Špenát by sme mohli pokojne priradiť k superpotravinám, lebo je bohatý na živiny a má pritom málo kalórií. Je prospešný pre našu pleť, vlasy či zdravie kostí. Môžeme ho jesť tepelne upravený, ale rovnako aj čerstvý. Špenát je dobrým zdrojom bielkovín (v 100 g surového špenátu je 2,9 g bielkovín), ale aj vápnika, železa, horčíka, draslíka, vitamínov A, B1, B6, B9, E a K, vlákniny či fosforu. Navyše, v 100 g špenátu sa nachádza až 28,1 g vitamínu C, čo predstavuje 34% dennej odporúčanej dávky. Nakoľko nám teraz rastie na záhradkách a dostať ho čerstvá na trhoviskách, poďme si pozrieť, kde všade ho vieme využiť.
Smoothie recepty
Skúšala i už pridať špenát do smoothie? Že ešte nie? Tak to skús napraviť. Pozri, aké všelijaké kombinácie môžeš vyskúšať:
a href="https://fitshaker.sk/smoothie-ktory-ti-roziari-plet-a-doda-energiu/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"#1: Smoothie na rozžiarenie pleti/a
Okrem čučoriedok, či iného drobného ovocia, ovsených vločiek a kokosového mlieka, pridaj aj za hrsť čerstvého špenátu. Nemusíš sa báť, dominantná bude práve chuť čučoriedok, no vďaka špenátu prijmeš do tela aj dávku chlorofylu. Mňam!
a href="https://fitshaker.sk/videorecept-na-trojfarebne-smoothie-ktore-ta-omladi/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"2: Trojfarebné smoothie/a
Ak sa chceš trošku pohrať s farbami a dopriať nielen pastvu očiam, ale aj chuťovým pohárikom, poď vyskúšať túto trojkombináciu.
a href="https://fitshaker.sk/zelene-smoothies-na-posilnenie-imunity-5-osvedcenych-receptov-tu/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"3, 4, 5: Zelené smoothie 3x inak/a
Či už je to kombinácia jablka, manga a škorice s listovou zeleninou (teda aj špenátom), alebo banánovo-kokosová kombinácia, prípadne jemne pikantná slivkovo-mangová kombinácia, vo všetkých 3 prípadoch nechýba špenát.
Daj šancu zelenému smoothie. ;-)
Daj šancu zelenému smoothie. ;-)
a href="https://fitshaker.sk/najvyzivnejsie-letne-ranajky-3-x-zelene-smoothies-s-ovocim/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"6: Jahodovo-špenátové smoothie/a
Okrem špenátovej sezóny beží aj tá jahodová. Skombinuj preto práve tieto 2 suroviny do jedného smoothie nápoja.
a href="https://fitshaker.sk/modelka-vanda-preco-pijem-zelene-smoothies-kazdy-den/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"7: Kivovo-špenátové smoothie/a
Ku špenátu a kivi pridaj vodu, avokádo, ochuť vanilkou a popíjaj.
a href="https://fitshaker.sk/zelene-smoothie-elixir-zdravia-ktory-vas-postavi-na-nohy/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"8: Kivi-banánovo-kokosovo-špenátové smoothie/a
Už z názvu je jasné, čo do smoothie treba pridať. Hotový elixír zdravia.
a href="https://fitshaker.sk/lahodne-zelene-smoothie-s-chia-semienkami/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"9: Mangovo-špenátové smoothie/a
ďalšie zo série zelených smoothie, ktoré je úžasne sladké. A to nielen vďaka mangu, ale aj banánu. Veď skús sama a uvidíš.
Raňajky
Samozrejme, aj smoothie môžeš piť na raňajky. To je na tebe, ako ti to vyhovuje. Teraz si pozrieme ďalšie raňajkové inšpirácie, prevažne s vajíčkami. Začneme však nátierkou. ;-) Nenechaj sa však nami limitovať. To, že tieto recepty navrhujeme k raňajkám ešte neznamená, že si ich ty nemôžeš dať na večeru. Zariaď sa podľa svojich preferencií.
a href="https://fitshaker.sk/spenatovo-cicerova-natierka-super-zdrave-ranajky-aj-pre-deti/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"10: Špenátová nátierka/a
OK, tak nie len špenátová. Do nátierky ide aj uvarený cícer a hrášok. Ochuť korením podľa svojich preferencií a máš výbornú nátierku napr. na domáci kváskový chlebík, ktorú si môžeš dať na raňajky. Alebo ňou natri desiatu deťom do školy, nakrájaj si k nej čerstvú zeleninu (napr. takú mrkvu), ktorú budeš do nátierky namáčať a zjedz na večeru. Budeš sa olizovať a zaručene si výbore pochutíš.
a href="https://fitshaker.sk/prazenicka-trosku-inac/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"11: Praženica so špenátom a cottage cheese/a
Väčšinou asi aj ty robievaš praženičku na cibuľovom základe. Tu najprv na panvicu pridáme cottage cheese a špenát, necháme chvíľu roztopiť syr a potom pridáme vajíčka a dokončme praženicu. Raňajky, ktoré zasýtia na dlhšiu dobu. ;-)
a href="https://fitshaker.sk/co-na-veceru-vajecna-frittata-s-cuketou-a-paradajkami/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"12: Vajíčková frittata so zeleninou/a
Ak nemáš čs pripravovať ráno takéto raňajky, nevadí. Frittatu si daj na večeru a vybavené. Super je, že ju zakaždým môžeš urobiť inú, závisí od toho, akú zeleninu má práve doma.
a href="https://fitshaker.sk/co-pripravit-na-zdrave-ranajky-recept-na-vajickove-muffiny/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"13: Vajíčkové mafiny/a
Ak máš doma silikónové košíčky na mafiny alebo prípadne len formu, daj tomuto receptu šancu. Je totiž naozaj veľmi jednoduchý. Stačí na spodok košíčkov poukladať čerstvú zeleninu, vyliať na ňu celé vajíčko a upiecť.
Tip: Namiesto celého vajíčka môžeme do košíčka vyliať aj rozmiešané vajíčka. Závisí, či preferuješ, aby bolo bielko a žĺtko zvlášť, alebo máš radšej zmes oboch.
Tip: Namiesto celého vajíčka môžeme do košíčka vyliať aj rozmiešané vajíčka. Závisí, či preferuješ, aby bolo bielko a žĺtko zvlášť, alebo máš radšej zmes oboch.
a href="https://fitshaker.sk/mas-rada-na-ranajky-vajicka-skus-si-pripravit-toto-volske-oko-inak/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"14: Volské oko v rúre/a
Ďalší spôsob ako si vychutnať vajíčko na raňajky a primiešať do ňho čerstvý špenát. Mňam!
a href="https://fitshaker.sk/zdrava-vecera-pre-dvoch-nadychana-omeleta-so-sampinonovou-plnkou/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"15: Omeleta so šampiňónovo-špenátovou plnkou/a
V tomto prípade nie je špenát zamiešaný priamo do vajíčka, ale je použitý v náplni. Perfektné jedlo aj na večeru.
Polievky
Pridať špenát do zeleninovej polievky (či už čisto brokolicovej, batatovej, alebo takej, kde ide mix) je podľa mňa vždy dobrý nápad. Ty to vidíš ako? :-)
a href="https://fitshaker.sk/brokolicovo-spenatova-polievocka/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"16: Brokolicovo- špenátová polievka/a
Veľmi jednoduchá polievka, kde ti toho veľa netreba a pritom ťa zasýti a je plná vitamínov.
a href="https://fitshaker.sk/fantasticka-cuketova-polievka-spenatom-ktoru-budu-vsetci-milovat/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"17: Cuketovo-špenátová polievka/a
Výborná polievočka ochutená kari, kurkumou a zjemnená kokosovým mliekom. Pochutia si na nej už deti od 1,5 roka.
a href="https://fitshaker.sk/3x-vyzivne-jesenne-polievky-pre-deti-aj-ostatnych-hladosov/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"18: Krémová karfiolovo-špenátová polievka/a
Opäť veľmi jednocuchá polievka, na ktorú ti stčí zopár surovín. Na záver ju môžeš obohatiť o lyžicu jogurtu, mozarellu alebo napr. vajíčko.
a href="https://fitshaker.sk/vies-preco-sa-jej-hovori-protizapalova-polievka-ano-ide-tam-kurkuma-skorica-aj-cesnak/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"19: Protizápalová polievka/a
Vynikajúca polievka bohatá na množstvo surovín, kde sa môžeš navyše vyšantiť s použitím korením. Varí sa dlhšie a na miernom ohni, no určite to stojí za to.
Hlavné jedlá
Teraz nás čaká dlhšia sekcia jedál, kde pridávame špenát. Či je to do placiek, do cestovín, do palaciniek a pod. No veď pozri sama, koľko možností máme.
a href="https://fitshaker.sk/spenatovy-privarok/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"20: Špenátový prívarok/a
Skvelé jedlo pripravené len z tých základných surovín. Vhodné už aj pre najmenšie detičky od 1 roka. :-)
a href="https://fitshaker.sk/zdravy-obed-do-30-minut-lososove-fasirky-s-rukolou-a-spenatom/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"21: Lososové fašírky s rukolou a špenátom/a
Veľmi zaujímavá kombinácia chutí a zároveň spôsob, ako si pripraviť lososa. A nemusíš sa báť, nezaberie to celé viac ako pol hodinu.
a href="https://fitshaker.sk/mas-rada-bezmasite-jedla-pohankove-fasirky-su-idealne-volba-na-zdravy-obed-ci-olovrant/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"22: Pohánkové fašírky/a
Opäť skvelý spôsob ako pridať špenát do fašíriek, tentokrát však v inej kombinácii ako v predchádzajúcom recepte.
PS: Toto je jeden z mojich najobľúbenejších receptov. Naozaj odporúčam. A skúste do cesta pridať aj sušené paradajky. Mňam. :-)
PS: Toto je jeden z mojich najobľúbenejších receptov. Naozaj odporúčam. A skúste do cesta pridať aj sušené paradajky. Mňam. :-)
a href="https://fitshaker.sk/fasirky-z-cervenej-sosovice-s-medvedim-cesnakom-zdravy-obed-ci-vecera-hotova-do-30-minut/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"23: Šošovicové placky/a
Ďalšie skvelé placky, ale úplne iný recept. Keď nie je práve sezóna medvedieho cesnaku, pokojne ho vynechaj, alebo nahraď inými bylinkami.
a href="https://fitshaker.sk/ocistny-den-c-3-jarny-superkolacik/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"24: Jarný superkoláčik/a
Aj keď má v názve koláčik, je to jedlo vhodné na obed či na večeru. Ak chceš, môžeš ho pripraviť a pre návštevy či na nejakú oslavu. Skvelé na ňom je, že okrem špenátu do ňho môžeš pridať aj bylinky ako žihľavu či medvedí cesnak.
a href="https://fitshaker.sk/letny-fitness-quiche-spenatom-kurkumou/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"25: Quiche so špenátom a kurkumou/a
Koláčik pripravíš za asi 10 minút, dáš do rúry, o cca 30 minú vytiahneš a máš super obed na stole. A opäť sa ti otvára priestor na experimentovanie, nakoľko do plnky môžeš pridať aj paradajky, papriku, cibuľku, proste načo má chuť.
a href="https://fitshaker.sk/palacinkova-torta-s-ricottou-spenatom-zdrave-prekvapenie-pre-vsetky-navstevy/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"26: Palacinková torta s ricottou a špenátom/a
Ak máš trošku viac času a chceš pripraviť na obed niečo výživné, čo zároveň poteší aj na pohľad, pusti sa do tejto torty z palaciniek.
a href="https://fitshaker.sk/pohanka-v-hlavnej-ulohe-vyskusaj-tieto-chutne-slane-palacinky-spenatom/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"27: Pohánkové palacinky so špenátovou plnkou/a
Skvelý tip napr. na večeru, ktorý pripravíš o 20 minút. Palacinky totiž nemusia byť plnené len lekvárom či iným sladkým krémom. Ale veď to t predsa dávno vieš, nie? :-)
a href="https://fitshaker.sk/slane-spaldove-palacinky-so-spenatovo-syrovou-plnkou/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"28: Špaldové palacinky so špenátovo-syrovou plnkou/a
Podobne vyzerajúci recept, ale úplne iný postup aj ingrediencie. Môžeš si vybrať, na ktorých palacinkách si pochutíš viac. Alebo vyskúšaj oboje. ;-)
a href="https://fitshaker.sk/zapekane-plnene-palacinky-vynikajuci-obed-aj-pohostenie-pre-navstevy/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"29: Zapekané plnené palacinky/a
Už len samotné cesto na palacinky je vďaka koreninám zaujímavé. Naplň ich ricottovo-špenátovou plnkou, zalej pripravenou paradajkovou omáčkou a daj zapiecť. Síce celý recept potrvá trošku dlhšie, ale 100% stojí za to. Ja som ich už totiž skúšala a sú fantastické.
a href="https://fitshaker.sk/co-na-obed-sampinonovo-tekvicove-kari-hotove-do-30-minut/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"30: Cestoviny so šampiňónovo-tekvicovým kari a špenátom/a
čo takto vyskúšať niečo nové? Bazalkové pesto či paradajkovú omáčku si môžeš dať nabudúce. ;-)
a href="https://fitshaker.sk/expresne-rychle-spagety-bez-muky-z-5-surovin/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"31: Cuketové špagety s mrkvou a špenátom/a
Parádne zeleninové špagety, ktoré môžu poslúžiť ako rýchla ľahká večera. Hotoví jedlo budeš mať raz dva. ;-)
a href="https://fitshaker.sk/ako-na-prave-talianske-rizoto-krok-za-krokom/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"32: Krémové rizoto so špenátom a šampiňónmi/a
Veru áno, aj v dobrom talianskom krémovom rizote bude chuti špenát famózne.
a href="https://fitshaker.sk/vyzivna-vecera-bulgur-s-baklazanom-a-paradajkami/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"33: Bulgur s baklažánom, paradajkami a špenátom/a
A ak nemáš bulgur, použi kuskus, quinou alebo ryžu. Baklažán pokojne vymeň za cuketu. Hlavne, nech ti chutí.
a href="https://fitshaker.sk/lahodny-psenovy-nakyp-ktory-nastartuje-travenie/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"34: Pšenový nákyp so sušenými paradajkami a špenátom/a
K nákypu nejaký chutný zeleninový šalát, alebo nakrájaná čerstvá zeleninka a môžeš sa pustiť do výživného obeda.
a href="https://fitshaker.sk/francuzske-zemiaky-pre-vegetarianov-tip-na-vyzivny-obed/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"35: Francúzske zemiaky aj pre vegetariánov/a
Vymeň klasiku s klobásou za túto verziu so šampiňónmi, tvrdým syrom a špenátom. Mne sa už teraz zbiehajú slinky.
a href="https://fitshaker.sk/co-si-dat-na-veceru-cicerovy-salat-s-ciernou-sosovicou-batatmi-a-quinou/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"36: Šošovicový šalát s cícerom, batatmi a špenátom/a
Tak týmto jedlom určite vo svojom jedálničku nič nepokazíš. ;-)
a href="https://fitshaker.sk/fit-vecera-za-10-minut-paradajky-plnene-tvarohom/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"37: Paradajky plnené tvarohom so špenátom/a
Skvelý tip napr. na večeru. K tomu môžeš podávať krajec domáceho (ideálne kváskového) chlebíka a parádne si pochutíš.
a href="https://fitshaker.sk/super-rychla-fitness-pizza-uplne-bez-muky/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"38: Pizza z ovsených vločiek/a
Špenát veľmi dobre poslúži aj na obloženie fit pizze, ktorú si môžeš pripraviť na obed alebo na večeru.
Prílohy
Teraz si ukážeme zopár receptov na celé jedlá, ale budeme sa sústrediť na prílohy. Tie si totiž môžeš pripraviť aj k niečomu inému, pokiaľ ti naša predloha nebude vyhovovať.
a href="https://fitshaker.sk/tip-na-zdravy-obed-pstruh-zemiakovo-petrzlenovym-kremom-spenatovou-omackou/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"39: Špenátová omáčka/a
Vložíme špenát a smotanu do mixéra, rozmixujeme na kašu, pridáme do hrnca spolu so soľou a korením a varíme cca 10 minút. Môžeme podávať napr. s pečenou rybou alebo mäskom.
a href="https://fitshaker.sk/tip-na-rychly-zdravy-obed-halibut-na-bylinkach-spenatovym-pyre/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"40: Špenátové pyré/a
Možno namiesto omáčky preferuješ tuhšiu konzistenciu. Vyskúšaj pyré. Aj to sa hodí k rybe, mäsu alebo napr. grilovanému tofu.
a href="https://fitshaker.sk/zubac-na-masle-s-opekanymi-zemiakmi-so-spenatom-tip-na-obed-plny-bielkovin/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"41: Opekané zemiaky so špenátom/a
Ďalšia skvelá príloha, ktorú budeš zbožňovať.
a href="https://fitshaker.sk/zemiakove-placky-s-tvarohom-a-hraskom-chutna-vecera-aj-priloha-k-masu/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"42: Zemiakové placky s hráškom, syrom, tvarohom a špenátom/a
Prípadne, namiesto špenátu môžeme dať medvedí cesnak. Toto jedlo môžem použiť ako prílohu, ale nakoľko je samo o sebe vďaka tvarohu dosť sýte, hodí sa aj ako hlavné jedlo. Netreba však zabudnúť na porciu zeleniny k nim.
a href="https://fitshaker.sk/lahodna-vecera-po-cviceni-losos-quinoa-express/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"43: Špenát so zelenou fazuľkou a quinoou/a
Super kombinácia napr. k takému lososovi. Ale vyskúšať môžeš aj inú rybu, napr. zubáča či halibuta.
Snacky
Čaká nás ďalšia zostavička receptov, ktoré sú vhodné napríklad ako desiata, môžeš si ch vziať so sebou napr. na cesty, alebo nimi pohosti návštevy.
a href="https://fitshaker.sk/fantasticke-spenatovo-ovsene-cookies/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"44: Špenátové cookies/a
Keď sa povie slovo cookies, asi si mnoho ľudí predstaví tie na sladko s kúskami čokolády vo vnútri. No aj cookies sa dajú pripraviť na slano, napríklad podľa tohto receptu.
a href="https://fitshaker.sk/chrumkave-pecivo-bezlepkove-ciabatky-s-prekvapenim/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"45: Plnené ciabatty/a
Môžeme si ich pripraviť vo verzii bez lepku, ale pokiaľ nedržíme bezlepkovú diétu, pokojne môžeme použi špaldovú múku. Naplniť ich odporúčame zmesou balkánskeho syra a špenátu.
a href="https://fitshaker.sk/tip-na-zaujimave-pohostenie-pre-navstevy-kvaskova-focaccia-s-kozim-syrom/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"46: Obložená focaccia s cuketou, cviklou, špenátom a kozím syrom/a
V ciabttke sme "obloženie" skryli do vnútra, na focaccie hneď vidíš, čo sa na nej nachádza.
a href="https://fitshaker.sk/plnene-masove-party-placky-idealne-pohostenie-na-silvestra/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"47: Plnené mäsové placky so špenátom a feta syrom/a
Toto jedlo sa hodí skôr na oslavu, no nakoľko je sýte, môžeš si ho prípadne pripraviť aj na dlhšiu cestu.
a href="https://fitshaker.sk/spenatova-tortilla-zdravy-obed-desiata-aj-olovrant/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"48: Špenátové tortilly/a
Vieš, čo je úžasné na tomto recepte? Že je veľmi všestranný. Totiž, naplniť si tortilly môžeš čím len chceš. Podľa toho, aké sýte budú, môžeš ich zjesť na desiatu (ak si mala napr. ľahšie raňajky dajme tomu len v podobe smoothie), alebo si zabaľ tortillu na cestu, alebo ju zjedz doma na obed (napr. ak bude naplnená pečeným kuracím mäsom). Možností je fakt veľmi veľa.
a href="https://fitshaker.sk/zdrave-pohostenie-fantasticka-karfiolova-rolada-na-slano/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"49: Karfiolová roláda/a
Ak robíš oslavu alebo čakáš hostí len tak na príjemné posedenie, skús im pripraviť túto roládu. Určite ich ohúriš niečím takýmto netradičným.
Recepty s čerstvým špenátom
Na záver sme si nechali recepty, kde sa špenát tepelne nespracováva,ale používa sa čerstvý. Samozrejme, budú to šaláty, ale nielen tie. ;-)
a href="https://fitshaker.sk/tip-na-zdravu-desiatu-ci-olovrant-nadychany-wrap-s-miesanymi-vajickami-fazulou-a-spenatom/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"50: Nadýchaný wrap s miešanými vajíčkami, špenátom a fazuľou/a
V predchádzajúcich receptoch na plnené palacinky/tortilly/wrapy sa špenát tepelne upravoval. Tu sa použil v surovom stave, samozrejme umytý. Ak by si však chcela, aj tu ho môžeš najprv podusiť na panvičke napr. s rozpučeným cesnakom a až tak pridať do wrapu.
a href="https://fitshaker.sk/fit-vecera-domace-spaldove-tortilly-s-avokadovym-salatom/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"51: Domáce špaldové tortilly so šalátom/a
Špenát môže nahradiť inú zelenú listovú zeleninu v šaláte, ktorý môžeš zjesť len tak samotný, alebo ním naplniť napr. špaldovú tortillu.
a href="https://fitshaker.sk/tip-na-zdrave-ranajky-ci-rychlu-veceru-omeleta-sampinonmi-spenatom/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"52: Špenát s omeletou na domácom chlebíku/a
Aj takto jednoducho môžeš zjesť dávku špenátu už hneď ráno. Skvelé raňajky,ktoré máš raz dva pripravené.
a href="https://fitshaker.sk/sviezi-jarny-zeleninovy-salat-s-jogurtovym-dresingom/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"53: Zeleninový šalát s jogurtovým dresingom/a
Použi do šalátu všetku sezónnu zeleninku, ktorá sa ti teraz ponúka ochuť ho jednoduchým jogurtovým dresingom. Daj si takýto šalát napr. na večeru alebo ho použi ako prílohu k inému jedlu.
a href="https://fitshaker.sk/fit-vecera-bleskovy-jarny-salat-5-minut-a-hotovo/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"54: Zeleninový šalát s vajíčkom/a
Veľmi podobný typ šalátu ako v predchádzajúcom bode. Akurát naviac pridáme vajíčko a namiesto jogurtového dresingu použijeme jednoduchú zálievku z olivového oleja a ume octu. Tento šalát je úplne ideálny ako príloha.
a href="https://fitshaker.sk/cviklovy-salat-s-balkanskym-syrom-tip-na-zdravu-veceru/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"55: Cviklový šalát so zemiakmi, špenátom a balkánskym syrom /a
Ako vidíš, šalát nemusí byť len zo surovej zeleniny. Časť môže byť aj upečená (veď predsa nebudeš jesť surové zemiaky, však?).
a href="https://fitshaker.sk/tip-exoticky-obed-kuracie-prsia-so-spenatom-osviezujucim-mango-salatom/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"56: Špenátový šalát s mangom a kuracím mäsom/a
Priam až exotická kombinácia, pričom recept je veľmi jednoduchý a rýchly na prípravu.
a href="https://fitshaker.sk/zdrava-miska-bowl-rychly-obed-ci-vecera-nielen-pre-veganov/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"57: Bowl miska s quinoou, cícerom, špenátom, avokádom a paradajkami/a
Jednoduché jedlo vyskladané zo základných surovín ochutené tahini pastou a ozdobené čiernym sezamom. Vhodné napr. aj do krabičky ako obed do práce.
Taaak a sme na konci. Ukázali sme si naozaj veľmi veľa receptov, tak verím, že už nebudeš mať problém, čo so špenátom. ;-)
Niektoré zo spomínaných receptov a samozrejme mnoho ďalších nájdeš aj v našej najnovšej knihe Z fitka do kuchyne špeciál 3. Už čoskoro v predaji, rezervuj si už dnes:
Niektoré zo spomínaných receptov a samozrejme mnoho ďalších nájdeš aj v našej najnovšej knihe Z fitka do kuchyne špeciál 3. Už čoskoro v predaji, rezervuj si už dnes:
V týchto receptoch nie je priamo špenát, ale nič nepokazíš, ak ho tam skúsiš dať:
Šošovicová boloňská omáčka na špagety aj pre vegetariánov
Mrkvovo-syrová roláda s Lučinou a napr. špenátom
Krémové talianske rizoto so sušenými paradajkami
Zdroje:
Health benefits and nutritional value of spinach
Plant power: The 10 veggies with the most protein
Is Spinach Really a Rich Source of Protein?
Spinach 101: Nutrition Facts and Health Benefits
Nika Klasko
Šéfredaktorka vo Fitshaker
Som Nika, šéfredaktorka Fitshaker blogu. Milujem turistiku, dobré jedlo, prechádzky a západy slnka pri mori. Najväčšou láskou je však pre mňa moja rodina. Ak práve nebehám za svojou dcérkou, pravdepodobne plánujem ďalší výlet do prírody s batohom plným dobrôt!
Páči sa ti náš článok? Zdieľaj ho na sociálnych sieťach.