Všetci "praženičiari" pozor! Prichádza nová revolúcia praženice. Štyri ingrediencie, pár minút času a môže sa podávať. Aj pre najväčších kuchárskych antitalentov, aj pre najväčších gurmánov :-).
Praženica z vajíčok, cottage cheesu a špenátu = skvelé proteínové raňajky. Plné bielkovín a zdravých tukov, ktoré zasýtia brušká aj v malom množstve. Cottage cheese dodá praženici lahodnú syrovú chuť, čo poteší hlavne milovníkov syrov (medzi ktorých bezpodmienečne patrím aj ja :-) ). K praženici si môžeme spraviť hocijaký šalát. Ja som zvolila jednoduchý šalát pozostávajúci z cherry paradajok, červenej papriky, balkánskeho syru a špenátu. Zelenina osvieži chuť praženice a skvelo kontrastuje s jej chuťou. Šalát si nezabudneme posypať semienkami a orechmi, ktoré zasýtia a dodajú parádnu dávku zdravých tukov.
Doba prípravy: 10 min.
Praženica z vajíčok, cottage cheesu a špenátu = skvelé proteínové raňajky. Plné bielkovín a zdravých tukov, ktoré zasýtia brušká aj v malom množstve. Cottage cheese dodá praženici lahodnú syrovú chuť, čo poteší hlavne milovníkov syrov (medzi ktorých bezpodmienečne patrím aj ja :-) ). K praženici si môžeme spraviť hocijaký šalát. Ja som zvolila jednoduchý šalát pozostávajúci z cherry paradajok, červenej papriky, balkánskeho syru a špenátu. Zelenina osvieži chuť praženice a skvelo kontrastuje s jej chuťou. Šalát si nezabudneme posypať semienkami a orechmi, ktoré zasýtia a dodajú parádnu dávku zdravých tukov.
Doba prípravy: 10 min.
Čo budeme potrebovať na 1 porciu?
- 2 vajíčka
- balkánsky syr
- 1/2 balenia cottage syru (cca 90 g)
- hrsť špenátu
- štipku morskej/himalájskej soli
Ako budeme postupovať?
1. Na panvicu dáme polovicu balenia cottage syra a na kúsky nakrájaný špenát. Necháme ho na miernom ohni roztopiť. Občas zamiešame.
2. Keď sa cottage syr roztopí, pridáme 2 vajíčka, začneme miešať a následne počas toho prisypeme štipku soli. Miešame, až kým praženica nie je úplne hotová.
3. Vypneme oheň, ešte trochu pomiešame a preložíme na tanier. Kúsky špenátu a balkánskeho syra poukladáme na vrch.
Výživové hodnoty na 1 porciu:
2. Keď sa cottage syr roztopí, pridáme 2 vajíčka, začneme miešať a následne počas toho prisypeme štipku soli. Miešame, až kým praženica nie je úplne hotová.
3. Vypneme oheň, ešte trochu pomiešame a preložíme na tanier. Kúsky špenátu a balkánskeho syra poukladáme na vrch.
Výživové hodnoty na 1 porciu:
| Kalorická hodnota | Tuky | Sacharidy | Bielkoviny |
| 337 kcal | 21 g | 6 g | 30 g |
Nevadí, ak ti chýba v chladničke balkánsky syr, môžeš použiť aj nivu alebo mozzarellu.
Dobrú chuť! :-)
Viac skvelých receptov nájdeš aj v našich kuchárskych knihách:
Dobrú chuť! :-)
Viac skvelých receptov nájdeš aj v našich kuchárskych knihách:
Pre milovníkov vajíčok ponúkame do pozornosti:
Špenátová omeleta so šalátom z bielej reďkovky: tip na fit raňajky či večeru pre dvoch
Tip na sýte raňajky: praženica s cuketou podávaná na toaste s opekaným cícerom
Miešané vajíčka so žltou cuketou: zdravé raňajky aj super fitness večera
Nela Juričová
Redaktor vo Fitshaker
Vždy ma bavilo skúšať nové recepty, meniť ich podľa seba a rozširovať ich ďalej. Zdravému životnému štýlu som sa začala venovať od svojich 15 a drží ma to stále a verím, že ma to ani nikdy neopustí. Mám oveľa lepší pocit keď presne viem, čo do svojho jedla dávam a ešte viac si ho aj vychutnám. K mojej vášni k vareniu som pripojila aj fotenie, ktoré takisto patrí medzi moje hobby. Takto si fotím každý môj recept a veľmi rada sa s ním podelím ďalej, pretože by som chcela ľuďom ukázať, že žiť a stravovať sa zdravo je oveľa jednoduchšie a príjemnejšie, ako mnohí hovoria. Odkedy som svojmu telu začala dávať, čo si zaslúži a potrebuje, cítim sa lepšie nie len fyzicky, ale aj psychicky a tento životný štýl sa stal mojou neoddeliteľnou súčasťou.
Páči sa ti náš článok? Zdieľaj ho na sociálnych sieťach.