Ráno nestíhaš, no napriek tomu túžiš po chutných a výživných raňajkách?
Ovsené vločky doplníme cottage cheesom, tvarohom alebo ricottou, vďaka čomu budú jednotlivé poháre obsahovať aj poriadnu dávku bielkovín. Nezabudli sme ani na ovocie, orechy, semienka či kvalitnú horkú čokoládu.
Na čo myslieť pri príprave overnight oats?
Použi jemné ovsené vločky, ktoré počas noci lepšie zmäknú. Všetky ingrediencie dôkladne premiešaj, pohár uzavri a vlož minimálne na 6 hodín do chladničky. Ak bude kaša ráno príliš hustá, stačí pridať trochu mlieka.
Ovocie, ktoré má zostať chrumkavé, orechy a čokoládu odporúčame pridať až tesne pred podávaním.
1. Kokosové overnight oats s mangom a cottage cheesom
Tropická kombinácia manga a kokosu ti prinesie kúsok leta aj do obyčajného pracovného rána. Cottage cheese dodá raňajkám bielkoviny, no po rozmixovaní bude krásne jemný a krémový.
Čas prípravy: 10 minút + chladenie cez noc
Počet porcií: 1
Potrebujeme:
- 50 g jemných ovsených vločiek
- 120 g cottage cheesu
- 80 ml mlieka
- 5 g chia semienok
- 10 g strúhaného kokosu
- 100 g manga
- 1 lyžičku medu alebo javorového sirupu (voliteľné)
- 5 g kokosových lupienkov na ozdobenie
Ako na to?
1
Cottage cheese rozmixujeme s mliekom a polovicou manga dohladka.
2
Krém zmiešame s ovsenými vločkami, chia semienkami a strúhaným kokosom.
3
Ak máme radšej sladšie raňajky, pridáme trochu medu alebo javorového sirupu.
4
Zmes preložíme do uzatvárateľného pohára a uložíme na noc do chladničky.
5
Ráno pridáme zvyšné mango a kokosové lupienky.
2. Čokoládové overnight oats s višňami a tvarohom
Čokoláda na raňajky? Rozhodne áno! Vďaka kakau, višniam a kúskom horkej čokolády chutí tento pohár takmer ako dezert, no zároveň je sýty a plný bielkovín.
Čas prípravy: 10 minút + chladenie cez noc
Počet porcií: 1
Potrebujeme:
- 50 g jemných ovsených vločiek
- 120 g jemného odtučneného alebo polotučného tvarohu
- 100 ml mlieka
- 7 g kvalitného kakaa
- 5 g chia semienok
- 80 g odkôstkovaných višní
- 5 g medu alebo javorového sirupu
- 8 g horkej čokolády s obsahom kakaa aspoň 70 %
Ako na to?
1
V pohári zmiešame ovsené vločky, tvaroh, mlieko, kakao, chia semienka a med.
2
Primiešame približne polovicu višní.
3
Pohár uzavrieme a uložíme na noc do chladničky.
4
Pred podávaním kašu ozdobíme zvyšnými višňami a nasekanou horkou čokoládou.
3. Banánové overnight oats s ricottou a arašidovým maslom
Som Nika, šéfredaktorka Fitshaker blogu. Milujem turistiku, dobré jedlo, prechádzky a západy slnka pri mori. Najväčšou láskou je však pre mňa moja rodina. Ak práve nebehám za svojou dcérkou, pravdepodobne plánujem ďalší výlet do prírody s batohom plným dobrôt!