Rok 2018 bol bohatý na fit recepty. Na našom blogu sa objavilo vyše 200 nových receptov. Pribudli recepty pre bezlepkáčov, bez laktózy, recepty na raňajky, desiate, jedlá s mäsom, s rybami, cestoviny, rôzne chuťovky pre návštevy či na špeciálne príležitosti. Začali sme recepty priradzovať aj do kategórie vhodné pre deti, aby sme všetkým mamičkám uľahčili varenie. My ti teraz predstavíme top 20 receptov, ktoré sa vám v roku 2018 páčili najviac. Poďme od toho najobľúbenejšieho, začíname. ;-)
# 1: Jablkový koláč bez múky a cukru
Tento recept si vás získal najviac. A my sa ani nečudujeme. Nejde do neho žiadna múka, základ totiž tvorí uvarená fazuľa. V spojení s čokoládou ide o božskú kombináciu. Treba vyskúšať. ;-)
# 2: Mrkvový koláč s tvarohovou plnkou
Tento koláč si dozaista zamiluješ. Nedá sa mu čo vytknúť, ako sa môžeš dočítať aj v komentároch od jednej z vás, ide doslova o nebíčko v papuľke. Odporúčame všetkými desiatimi! :-)
# 3: Nepečená jablková torta
Opäť bodujú jablká. Tento koláčik je vynikajúci najmä v tom, že ho nemusíš piecť a napríklad 1 kúsok obsahuje až 10 g vlákniny. Super, však? :-)
# 4: Rýchly banánovo-makový koláč
Ak si chceš upiecť niečo vynikajúce ku kávičke, alebo napríklad na desiatu do práce, tento koláč je priam ideálny. Jeho príprava ti zaberie navyše len 30 minút, čo ocenia všetky zaneprázdnené gazdinky.
Musím sa sama priznať, že koláčik som skúšala urobiť aj ja. Použila som nemletý mak, nakoľko nie som až taký fanúšik maku, no v tomto koláči je vynikajúci. Vyskúšajte a dajte prípadne vedieť, či chutil aj vám. :-)
# 5: Jablkové tyčinky s vôňou škorice a klinčekov
Tento recept sa vďaka použitým koreniam hodí výborne najmä na Vianoce, no dovolím si tvrdiť, že ho môžeš robiť celoročne. Aspoň si vďaka vôni vnesieš Vianoce do domu zakaždým pri pečení tejto pochúťky.
PS: Tento recept je vhodný aj pre detičky od 2 rokov.
# 6: Škoricovo-jablkový koláč
Tento koláč ťa nezláka len svojou vôňou, ale aj výzorom. Do hodinky máš na stole. :-)
# 7: Jablková ovsená kaša bez lepku a bez mlieka
Naozaj vynikajúce raňajky, na ktorých si pochutia aj bezlepkáči, aj tí, čo sa vyhýbajú laktóze. Vďaka koreninám (muškátový oriešok a škorica) ti pripomenie zakaždým aj Vianoce. ;-)
PS: Tento recept nájdeš aj v novom
Fitness kalendári pre rok 2019.
# 8: Cesnakovo-cuketová nátierka
Áno, koláče vás lákajú najviac, no ôsme miesto si uchmatla nátierka. Je veľmi jednoduchá na prípravu a s domácim chlebíkom je to vynikajúca voľba na raňajky. Už nech opäť začne sezóna cukety a môžeš vyskúšať. ;-)
# 9: Kakaovo-cuketový chlieb na raňajky
Ak preferuješ na raňajky sladké pečivo, priprav si ho doma. Tento chlebík z vlastnej skúsenosti odporúčam a nakoľko sa umiestnil do top 10, tak aj mnohé z vás.
# 10: Bábovka z ovsených vločiek
Rebríček TOP 10 uzatvára táto fantastická bábovka z ovsených vločiek, ktorá je vhodná napríklad aj na raňajky. A pokojne ju môžeš ponúknuť aj deťom od 1 roka. Nech ti chutí! :-)
# 11: Zemiakovo-zelerové placky bez vysmážania
Vymeň klasické vysmážané zemiakové placky za tento zdravší variant. Vynikajúco sa hodí ako samostatné jedlo napríklad s nejakým jogurtovým dressingom (doma pripraveným), alebo ako príloha k mäsku či rybke.
# 12: Citrónovo-tvarohové lievance
Tieto lievance si zamiluješ. Sú vláčne, vďaka citrónu príjemne kyselkavé a vďaka použitej ricotte (tvarohu) aj so slušným obsahom bielkovín. Chutné sladké raňajky, ktoré si môžeš dopriať bez výčitiek. ;-)
# 13: Zapekané plnené palacinky
Aj keď na prípravu časovo náročnejší recept, predsa patrí medzi obľúbené. Podľa reakcií pod receptom môžeme smelo potvrdiť, že si na týchto palacinkách pochutia aj muži.
# 14: Čoko torta bez múky
Nečudujem sa, že sa tento recept ocitol v prvej 20-tke TOP receptov. Ja sama som túto tortu piekla už viackrát. Krém robievam jednoduchý, zmiešam ricottu s mascarpone a lyžicou medu a natriem. Kombinácia čokoládového cesta, jemného krému a kyselkavej chuti jahôd je priam hriešne dobrá.
#15: Bryndzové karfušky so slaninkou
Vyzerajú ako halušky, chutia podobne ako halušky, no nie sú pripravené zo zemiakov, ale z karfiolu. Dopraj si toto jedlo bez výčitiek. ;-)
# 16. Makové linecké koláčiky
Recept sa ti šikne hlavne na Vianoce, no možno ti zachutí až tak, že si ho budeš robievať častejšie počas roka.
# 17: Tvarohovo-kávový cheesecake
Rýchly tvarohový koláč pre všetkých milovníkov kávy. :-)
# 18: Bezlepkový banánový chlieb s vlašskými orechami
Nadýchaný chlebík, ktorý aj napriek tomu, že je v ňom banán, nie je mazľavý. Super je, že ingrediencie naň nájdeš v obchode celoročne, odporúčame ho vyskúšať. ;-)
#19: Pohánkové placky s mozzarellou
Skvelý tip na obed aj pre bezlepkáčov. Pohánka je prirodzene bezlepková. V týchto plackách je príjemne chrumkavá. A super na tomto recepte je, že ak nemáš doma kukuricu, mrkvu či špenát, môžeš do mozzarellovo-pohánkového základu pridať aj iné ingrediencie. Osobne to mám vyskúšané aj so sušenými paradajkami v oleji a neviem si ten recept vynachváliť. A zjavne ani vy. :-)
# 20: Tvarohové pagáče
Výborný recept, ktorý má hneď niekoľko plusov. Pagáče sú hotové do 45 minút, poradí si s nimi aj začiatočníčka v kuchyni, navyše ich môžeš bez výčitiek ponúknuť aj deťom od 2 rokov. Samé superlatívy, čo povieš? :-)
Tak a sme na konci. Toto boli recepty z roku 2018, ktoré boli vami najnavštevovanejšie. Je to celkom pestrý mix, aj keď prvenstvo u vás majú koláče. Prizanj sa nám do komentára, ktorý si z nich skúšala aj ty?
Ďalšie skvelé recepty nájdeš aj v našich knihách: