Škoricovo-jablkový koláč: recept, ktorý budeš chcieť vyskúšať!

Jablká patria v jeseni hádam do každej domácnosti. My si na nich najviac pochutnávame, keď sú v kombinácii so škoricou. Tak je to aj v prípade tohto chutného koláča. Nielenže vynikajúco chutí, navyše aj vyzerá očarujúco. Zahryzni sa! :-)

Doba prípravy: 55 minút

Čo budeme potrebovať na 12 ks?

  • 8 ks ovsených sušienok (najlepšie bez cukru)
  • 2 lyžice kvalitného masla
  • 3 veľké a sladké jablká
  • 1 lyžicu mletej škorice
  • 250 ml smotany na šľahanie
  • 3 vajíčka
  • 250 g plnotučného tvarohu (môže byť aj iný)
  • 4 lyžice kvalitného mlieka
  • 1 lyžicu kokosového cukru
  • 3 lyžice pohánkovej múky

Ako budeme postupovať?

1. Na dno formy  o priemere 22 cm prstami utlačíme ovsené sušienky, ktoré sme si predtým rozmixovali spolu s maslom.

2. Jablká zbavíme jadrovníka a prekrojíme na polovicu. Potom ich nakrájame ako na obrázku (na takého ježka) a rozmiestime po obvode formy. Jednu polovicu dáme do stredu.

3. Následné ich posypeme škoricou a dáme piecť do rúry na 15 min na 170°C.

4. Medzitým pripravíme krém. Smotanu a vajíčka spolu vyšľaháme.

5. Pridáme tvaroh, mlieko, cukor a múku a opäť spolu všetko vymixujeme.

6. Po 15 minútach vyberieme formu s jablkami z rúry a nalejeme do nej krém tak, aby jablká ostali vonku ako malé ostrovčeky.

7. Pokračujeme v pečení ešte asi 30 minút. Podľa typu rúry.

8. Hotový koláčik necháme vychladnúť a servírujeme s dobrým bylinkovým čajom.

 

Výživové hodnoty na 1 ks:

Kalorická hodnota Tuky Sacharidy Bielkoviny Vláknina
 903,74 kJ

216 kcal

14 g  17 g  5 g 2 g

jablkový koláč

 

jablkovy kolac

Dobrú chuť. :-)

 

Mnoho inšpiratívnych receptov na zdravé sladkosti nájdeš aj v našej knihe Z fitka do kuchyne 3:

zdravé koláče

 

Ďalšie chutné recepty na jablkové koláče nájdeš aj tu:

Krehký bezlepkový jablkový koláč – chutí ako od babičky

Geniálny jablkový koláč, ktorý pohladí tvoje chuťové poháriky aj poláska oči

Jablkovo-kokosový cheesecake, ktorý sa oplatí vyskúšať

Veronika Kašická

Redaktorka vo Fitshaker
Ako maskérka v divadle sa stretávam s mnohými vecami, ktoré obsahujú veľa chémie. Preto sa snažím o presadenie prírodnej kozmetiky a zdravého jedla aspoň v osobnom živote. Hľadanie a vytváranie nových veci pre telo a pleť z ingrediencií, ktoré nám ponúka sama príroda je moje veľké hobby. Verím, že jedného dňa si ľudia opäť všimnú, že kvalitné a zdravé prípravky na telo, tvár či vlasy sa dajú pripraviť aj doma bez zruinovania peňaženky.
Veronika Kašická

Článok bol pridaný dňa 06/10/2018 a zaradený do kategórie: Fitness dezertyRecepty   |   Autor: Veronika Kašická

Komentáre