Všetky
Recepty
Zdravie
Cvičenie
Stravovanie
Všeobecné
Premeny
Fitshaker podcasty
Chudnutie
Pre fitmaminky
Sebarozvoj a motivácia
Tehotenstvo
Myslíme ekologicky!
Fit pobyty a dovolenky

Zemiakové placky so zelerom zdravo a bez výčitiek

4 porcie
zemiakové placky so zelerom

Potrebujeme: 

  • 4 veľké zemiaky
  • 2 menšie zelery
  • 4 lyžice rastlinného oleja
  • 1 cibuľu
  • 5 strúčikov cesnaku
  • 5 lyžíc vločiek
  • 3 lyžíc špaldovej múky
  • 2 vajíčka
  • 1 lyžičku sušeného majoránu
  • 1 lyžičku mletej rasce
  • morskú/himalájsku soľ
  • mleté čierne korenie (vynecháme, ak robíme recept pre deti)
zemiakové placky so zelerom

Čo tak pre tento raz vyskúšať nezdravú klasiku na zdravý spôsob? Pripravila som pre teba nenáročný a veľmi chutný recept na zemiakové placky so zelerom, do ktorých sa zamiluješ. Keďže sa placky nevyprážajú ale pečú v rúre, budú pre teba ľahšie stráviteľnejšie. A keď do nich pristrúhaš i spomínaný zeler, telo sa ti určite za to veľmi pekne odvďačí. Poď s mojim fit receptom objaviť chuť zdravšej alternatívy.

Čas prípravy

  • 30 minútpríprava
  • 20-25 minútpečenie

Ako na to?

1

Na hrubom strúhadle postrúhame očistené surové zemiaky a zeler.

2

Na oleji orestujeme pokrájanú cibuľu s cesnakom, ktorú následne pridáme k postrúhaným zemiakom.

3

Ďalej k nim pridáme vločky, múku, vajcia a ostatné ingrediencie. Všetko spolu premiešame.

4

Lyžicou naberáme malé kôpky cesta, ktoré kladieme na plech vystlaný papierom na pečenie.

5

o vyhriatej rúre na 190° C pečieme dozlatista cca 20-25 minút. Upečené môžeme potrieť aj roztopeným maslom.

TIP: Môžeme podávať napríklad s nejakým jogurtovým dressingom, pečenou koreňovou zeleninou alebo ich môžeme podávať k rybe na masielku a bylinkách.

zemiakove placky
zeler

Prajem ti dobrú chuť!

Ďalšie skvelé recepty nájdeš aj v našich knihách Z fitka do kuchyne:

zdravé recepty
Fotka autora
Alžbeta Jánošíková
Redaktorka vo Fitshaker

Som zakladateľka online ženského magazínu Ženuškáreň, prostredníctvom ktorého ponúkam inšpiráciu a motiváciu ako žiť lepšie, zdravšie a kvalitnejšie. Napísala som knihu pre ženy Tvoja kniha do kabelky. Spolupodieľala som sa aj na tvorbe bestsellerov Z fitka do kuchyne, Fitness diár, Fitness kalendár. Žiť zdravo pre mňa znamená prijať samú seba so všetkými nedokonalosťami, nájsť rovnováhu a byť šťastná.

Páči sa ti náš článok? Zdieľaj ho na sociálnych sieťach.