Tip na vianočné pečivo: Makové linecké koláčiky

Linecké koláčiky sú taká vianočná klasika. No oplatí sa ich trošku ozvláštniť a prisypať do cesta mak. Chutia úžasne a musela som ich doma skryť, aby sa nepojedli skôr ako som ich zlepila džemom. Spojenie maku a domáceho džemu (ja som dala ríbezľový) je naozaj do-ko-na-lé. Treba len vyskúšať. ;-)

Doba prípravy: 2 hod.

Čo budeme potrebovať na cca 35 ks?

240 g hladkej špaldovej múky

130 g mletého maku

1 lyžičku škorice

80 g kokosového cukru

250 g kvalitného masla

1 žĺtok

+ domáci džem na zlepovanie

Ako budeme postupovať?

1. Z uvedených surovín vymiešame cesto. Pár minút to trvá, ale určite sa to podarí. ;-)
2. Necháme ho aspoň 1 hodinku odpočívať v chladničke.
3. Vyvaľkáme a vykrajujeme kolieska. Do polovice koliesok vykrojíme v strede dieru.
4. Pečieme pri teplote 180°C asi 10 minút.
5. Necháme vychladnúť a zlepujeme domácim džemom.
Výživové hodnoty na 1 ks:

Kalorické hodnoty	Tuky	Sacharidy	Bielkoviny	Vláknina
473 kJ 113 kcal	7,8 g	7,8 g	1,9 g	1,4 g

Prajem radostné vypekanie a dobrú chuť! :-)

Ďalšie fantastické zdravé recepty (nielen) na Vianoce nájdeš aj v knihách Z fitka do kuchyne:

Pozri aj na tieto inšpirácie na vianočné pečenie:
Vynikajúce jablkové tyčinky so škoricou a klinčekmi
Orechové a kakaové sušienky na Vianoce aj pre deti
Bezlepkové medvedie labky, vynikajúce vianočné pečivo
Medovníky, ktoré nemusia mäknúť

Romana Cibulková

Redaktor vo Fitshaker

Milujem poctivé veci, nechávam sa inšpirovať šikovnými ľuďmi a bavím sa knižkami, varením a ďalšími maličkosťami, ktoré prináša každý deň. Robím veci, ktoré mi prinášajú radosť a tie zvyšné obmedzujem na minimum. :-) Som veľký fanúšik dobrého jedla, kvalitných potravín, pozitívneho myslenia a všetkého zdravého. A myšlienky z týchto oblastí budem s vami rada zdieľať.

Kategórie

Páči sa ti náš článok? Zdieľaj ho na sociálnych sieťach.