Nemáš chuť na mäsko? Daj si naše zeleninové jedlá :-)
Odľahči svoj jedálniček a priprav si občas aj zdravý obed bez mäsa. Napr. toto hubové ragú z hlivy, s krúpami a jogurtovými plackami ako prílohou.
Zamiková baba patrí k tradičným slovenským jedlám. Vyskúšaj ju pripraviť bez zemiakov a použi namiesto nich kvaku. Tú chuť si zamiluješ!
Len 30 minút a tieto cestoviny môžu zdobiť aj tvoj tanier. Pochutnaj si na pyré z maslovej tekvice a inej koreňovej zeleniny.
Čo dnes na obed? Žeby naša krémová cuketová polievka? Dochuť kôprom, ostatnou zeleninou, zelenou špargľou a na svete je lahodná pochúťka.
Nevieš, ako využiť čerešne? Vyskúšaj tento recept na jednoduché hrianky s citrónovou ricottou a čerešňami s balzakmikom. Zdravá desiata aj pohostenie.
Dnešný recept je typický pre taliansku kuchyňu a hdí sa ako sýte raňajky, ľahší obed či na večeru. Je ňou frittata s batatami, fetou a červenou cibuľou.
Priprav si aj ty tieto plnené šampiňóny na zdravú večeru. Naplň ich zmesou z reďkovky, cukety. kyslej smaotany a vajíčka.
Priprav si aj ty tieto krásne zelené špenátové halušky. Ochutiť ich môžeš Lučinou, bryndzou, ricottou alebo ako v našom prípade - kozím syrom.
Vieš, že aj reďkovkové listy sa môžu jesť? Ak ich máš v domácej bio kvalite, priprav tento recept. Krémová polievka je vhodná aj pre deti od 2 rokov.
Priprav si aj ty tieto vynikajúce kokosové guľky z banánu a ovsených vločiek. Vhodné na desiatu, olovrant či ako rýchly snack napr. aj na túru.
Ovená kaša nemusí byť vždy pripravená len na sladko s ovocím, čokoládou, orieškami a pod. Vyskúšaj ju aj vo verzii na slano so šampiňónmi.
Jednoduchá zdravá večera pre dvoch - pohánkový šalát s cviklou, slaným syrom feta a vlašskými orechami. Mňamka!
Táto dusená červená kapusta je obzvláštnená chuťou umeoctu a pomarančovou šťavou. Servírujeme s grilovaným tofu a kukuričnými palacinkami.
Tip na zdravú prílohu: slané kukuričné palacinky bez mlieka a lepku – ľahké, chutné a ideálne k rôznym jedlám!
Máš domáci kváskový chlebí či iné pečivo a hľadáš, čím by si ho natrela? Táto tvarhovo-hrášková nátierka s Pecorinom poteší aj mamičky s deťmi od 1 roka.
Vyskúšaj tento skvelý recept so špargľou, ktorú sme zakomponovali do známeho francúzskeho slaného koláča.
Prines si exotiku na tanier aj ty. S týmto brkolicovým karí s kokosovým mliekom sa ti to určite podarí. Servíruj napríklad s cirokom.
Máš rada slaný koláč quiche? Vyskúšaj verziu so špargľou, vajíčkami, feta syrom, pórom a vlašskými orechami. Vhodný aj na obed.
