Blog

Máš doma malého drobca a už pár dní premýšľaš, čo mu zbaliť do balíčka, aby to bolo nielen sladučké a chutné, ale i zdravé? Určite nič nepokazíš čerstvým či sušeným ovocím – my odporúčame sušené mrazom, ktoré si zachováva viac vitamínov a ešte aj úžasne chutí. Pribaliť môžeš i kvalitné oriešky, radšej však mandle alebo lieskovce ako arašidy. A, samozrejme, nejaká sladká pochúťka nesmie chýbať! No ak nechceš siahať po kupovaných keksíkoch, ktoré obsahujú kopec cukru, palmového tuku a ďalšie ingrediencie, ktorým ani nerozumieme, priprav doma niečo vlastné. Zabaľ do pekného vrecúška a máš vybavené! Niekoľko tipov na zdravé maškrtenie nájdeš v tomto článku. Stačí si len vybrať, pridať do výtvoru poriadnu dávku lásky a čakať na šťastnú tváričku svojho dieťatka :-).

Tak tomuto vravím sladkosť s vôňou Vianoc. Perníkové korenie, škorica a ovocie. Namiesto múky ovsené vločky a namiesto cukru ovocné pyré. Vhodné aj pre detičky od 1 roka (keď dáš menej perníkového korenia a špaldovú hladkú múku namiesto celozrnnej). A aj pre maminu, ktorá drží diétu ;-).

Na chrumkanie pre ročných drobcov. Tyčinky, v ktorých nájdeš plno jabĺk, si zamiluješ. Voňavé od škorice a sladené len troškou medu. Skvelá voľba do mikulášskeho balíčka pre najmenších papkáčov.

Keď máme doma malé dieťatko, určite mu netreba žiadne čokoládky či cukríčky. Ročným jedákom môžeš upiecť zdravé domáce piškóty. Sú nenáročné na prípravu a určite chutia lepšie ako tie z obchodu. K domácej výžive alebo jogurtu ideálne.

Krásny tip na chrumkanie, do ktorého vieme zamaskovať aj zeleninku. V recepte sú použité bataty, ale využiť vieš pokojne i tekvicu alebo cviklu. Doplnené kokosom a osladené medom. Mňam!

Vlašské orechy a vanilka sú jednými z TOP ingrediencií Vianoc. Pozor však, aby si ich mala z dobrého zdroja a boli čerstvé. A myslime na to, že orechové pečenie si doprajeme ozaj len raz za čas. Cukor sme nahradili datľami a časť múky pohánkovou. Cesto tak veľmi pripomína vanilkové rožteky :-).

Skvelý snack, ktorý si vieš prispôsobiť podľa toho, čo máš práve v komôrke. Pridať horkú čokoládu, sušené ovocie či semienka podľa svojich zásob. Vždy budú mať ohromnú chuť a detičky si môžu zobrať na výlet drobnosť, ktorá im dodá energiu.

Mrkva, ovsené vločky, oriešky a semienka. Z toho môže vzniknúť len jediné – zdravá maškrta! Ak ich ešte pofŕkaš kvalitnou horkou čokoládou, tvoj drobec sa bude iste zalizovať až za ušami :-).

A máme tu aj niečo pre bezlepkáčov. Keksíky, ktoré v sebe ukrývajú mak, kokos i mrkvu. Pre drobca napríklad na desiatu a pre teba ku kávičke ako odmena po všetkom tom chystaní. Chutia skvele!

Ak aj ty rada pridávaš zeleninu do sladkých jedál, tieto cookies musíš skúsiť. Do dieťatka dostaneš poriadnu dávku vitamínov a počítam, že ani nespozná, že tam nejaká tekvica je J.  A okrem toho, sladené sú len troškou medu.

Ako vyčariť efektný mikulášsky darček nielen pre dieťatko, ale napríklad aj pre muža, sestru, maminu či kamošku? Stačí roztopiť kvalitnú horkú čokoládku (aspoň 70 %). Potom ju vyliať na plech – ja som použila formu na biskupský chlebíček, keďže som mala len 100 g „čokiny“ :-).  A potom pridať na vrch, čo majú radi. Napríklad plátky kokosu či mandlí, mrazom sušené ovocie (to vyzerá veľmi efektne), semienka, kúsky kakaových bôbov... Jednoducho, je to na tvojej fantázii. Následne necháme len stuhnúť, nalámeme na kúsky a pekne zabalíme. Hotovo, Mikuláš môže prísť :-)!
Týmto tipom som sa inšpirovala u Majky Šimkovej v jej knižke Medzi jedlom a láskou.