Rýchle, chutné a zdravé. Také je toto jedlo, ktoré poslúži ako rýchla a chutná ľahká večera. Ak pridáme prílohu, pokojne si môžeme na ňom pochutiť aj na obed. Poď si pripraviť tiež tieto cuketové hranolky v syrovej kruste. Hotové ich budeš mať za menej ako 30 minút.
Ako na to?
1
Každú cuketu rozkrojíme pozdĺžne na osem častí. Posypeme soľou a necháme cca 10 minút vypotiť.
2
Do mixéra vložíme syr, strúhanku, pažítku, oregano a spolu vymixujeme.
3
V miske vyšľaháme vajíčka spolu s olivovým olejom.
4
Každý kúsok cukety namočíme do rozmiešaných vajíčok a obalíme v syrovej strúhanke.
5
Takto pripravenú cuketu ukladáme na vymastený plech.
6
Nakoniec posypeme strúhaným balkánskym syrom.
7
Vložíme do vyhriatej rúry na 220°C, prepneme na grilovanie na najvyšší stupeň a pečieme 10-15 minút.
8
Hotové cuketové hranolky môžeme podávať s jogurtovým dipom.
Výživové hodnoty na 1 porciu:
410 kcal
1723 kJ
T:
26 g
B:
20 g
S:
22 g
V:
3 g
Prajem dobrú chuť! :-)
Množstvo super receptov aj s cuketou nájdeš aj v našej knihe Z fitka do kuchyne špeciál 2:
Mrkni aj na ďalšie cuketové recepty:
Cuketové vafle na slano napr. na raňajky, alebo aj na večeru
Cuketové placky s fazuľovým čili: tip na rýchly obed do 30 minút
Cícerovo-cuketové kari napr. ako príloha k cestovinám
Bezlepkové cuketovo-syrové placky: vhodné ako príloha ale aj hlavné jedlo
31 receptov z cukety: nátierky, raňajkové inšpirácie, recepty na obed aj večere
Mojim snom bolo pomáhať ľuďom s nadváhou a obezitou. Napísala som motivačnú knihu „Kilá ktoré mi zmenili život", kuchársku knihu „Ako dobre jesť a nepribrať„ a diár ako malý ťahák na štíhlu líniu. Na svojej stránke chudnem-rozumne.com prispievam článkami, receptami, niekedy aj radami o tom ako je najlepšie a najzdravšie chudnúť bez jo-jo efektu. Tvorím výživové plány a snažím sa pomáhať ľuďom večne bojujúcim s kilami navyše. Výživou a zdravším varením sa zaoberám 9 rokov. Teraz aj profesionálne ako výživový poradca.