Všetky
Recepty
Zdravie
Cvičenie
Stravovanie
Všeobecné
Premeny
Fitshaker podcasty
Chudnutie
Pre fitmaminky
Sebarozvoj a motivácia
Tehotenstvo
Myslíme ekologicky!
Fit pobyty a dovolenky

Zdravá večera do 25 minút: Cuketové hranolky v syrovej kruste

25 min
4 porcie
cuketa

Potrebujeme: 

  • 4 ks mladej cukety
  • morskú/himalájsku soľ
  • 130 g tvrdého syra (ja som použila čedar)
  • 100 g celozrnnej špaldovej strúhanky
  • pažítku, oregano
  • 2 vajíčka
  • 4 lyžice olivového oleja + na vymastenie plechu
  • 100 g balkánskeho syra na posypanie
cuketa

Rýchle, chutné a zdravé. Také je toto jedlo, ktoré poslúži ako rýchla a chutná ľahká večera. Ak pridáme prílohu, pokojne si môžeme na ňom pochutiť aj na obed. Poď si pripraviť tiež tieto cuketové hranolky v syrovej kruste. Hotové ich budeš mať za menej ako 30 minút.

Ako na to?

1

Každú cuketu rozkrojíme pozdĺžne na osem častí. Posypeme soľou a necháme cca 10 minút vypotiť.

2

Do mixéra vložíme syr, strúhanku, pažítku, oregano a spolu vymixujeme.

3

V miske vyšľaháme vajíčka spolu s olivovým olejom.

4

Každý kúsok cukety namočíme do rozmiešaných vajíčok a obalíme v syrovej strúhanke.

5

Takto pripravenú cuketu ukladáme na vymastený plech.

6

Nakoniec posypeme strúhaným balkánskym syrom.

7

Vložíme do vyhriatej rúry na 220°C, prepneme na grilovanie na najvyšší stupeň a pečieme 10-15 minút.

8

Hotové cuketové hranolky môžeme podávať s jogurtovým dipom.

Výživové hodnoty na 1 porciu:

410 kcal

1723 kJ

T:

26 g

B:

20 g

S:

22 g

V:

3 g

cuketové hranolky
hranolky z cukety

Prajem dobrú chuť! :-)

Množstvo super receptov aj s cuketou nájdeš aj v našej knihe Z fitka do kuchyne špeciál 2:

zdravé recepty

Mrkni aj na ďalšie cuketové recepty:

Cuketové vafle na slano napr. na raňajky, alebo aj na večeru

Cuketové placky s fazuľovým čili: tip na rýchly obed do 30 minút

Cícerovo-cuketové kari napr. ako príloha k cestovinám

Bezlepkové cuketovo-syrové placky: vhodné ako príloha ale aj hlavné jedlo

31 receptov z cukety: nátierky, raňajkové inšpirácie, recepty na obed aj večere

Fotka autora
Júlia Rašlová
Redaktor vo Fitshaker

Mojim snom bolo pomáhať ľuďom s nadváhou a obezitou. Napísala som motivačnú knihu „Kilá ktoré mi zmenili život", kuchársku knihu „Ako dobre jesť a nepribrať„ a diár ako malý ťahák na štíhlu líniu. Na svojej stránke chudnem-rozumne.com prispievam článkami, receptami, niekedy aj radami o tom ako je najlepšie a najzdravšie chudnúť bez jo-jo efektu. Tvorím výživové plány a snažím sa pomáhať ľuďom večne bojujúcim s kilami navyše. Výživou a zdravším varením sa zaoberám 9 rokov. Teraz aj profesionálne ako výživový poradca.

Páči sa ti náš článok? Zdieľaj ho na sociálnych sieťach.