Milujem rána, keď nemusím nikam ísť a v pokoji si môžem urobiť raňajky na aké mám chuť. Nie som veľmi na sladké raňajky, preto som si urobila slanú alternatívu. Cuketové vafle. V kombinácii s tvarohovou nátierkou a zeleninou dodáš telu skvelé bielkoviny a vitamíny zo zeleniny. Tak vytiahni vaflovač, alebo panvicu (ak nemáš vaflovač, môžeš robiť placky) a poď na to. ;-)
Ako na to?
1
Cuketu so šupkou nastrúhame na jemnom strúhadle, osolíme a necháme pustiť šťavu.
2
Šťavu dáme preč, pridáme k cukete vajíčko, múku, vodu, kypriaci prášok a prelisovaný cesnak.
3
Všetko spolu premiešame a necháme odstáť cca 10 minút.
4
Rozohrejeme vaflovač , dosky potrieme olejom a naberačkou robíme vafle.
5
Pečieme cca 5-8 minút.
6
Nátierku pripravíme zmiešaním tvarohu, jogurtu a červenej papriky.
7
Dochutíme soľou, pórom a podávame na vafliach.
Tip č.1: Ak nemáš doma vaflovač, môžeš si z cesta na panvici upiecť malé placky.
Tip č.2: Tvaroh môžeme v nátierke vymeniť za bryndzu alebo cottage chceese.
Výživové hodnoty na 1 porciu (2 ks vaflí + 60 g nátierky):
220 kcal
924 kJ
T:
6 g
B:
15 g
S:
26 g
V:
3 g
Prajem dobrú chuť! :-)
Množstvo skvelých receptov aj na výdatné raňajky nájdeš aj v našej knihe Z fitka do kuchyne špeciál:
Mojim snom bolo pomáhať ľuďom s nadváhou a obezitou. Napísala som motivačnú knihu „Kilá ktoré mi zmenili život", kuchársku knihu „Ako dobre jesť a nepribrať„ a diár ako malý ťahák na štíhlu líniu. Na svojej stránke chudnem-rozumne.com prispievam článkami, receptami, niekedy aj radami o tom ako je najlepšie a najzdravšie chudnúť bez jo-jo efektu. Tvorím výživové plány a snažím sa pomáhať ľuďom večne bojujúcim s kilami navyše. Výživou a zdravším varením sa zaoberám 9 rokov. Teraz aj profesionálne ako výživový poradca.