Pomaly sa začína sezóna sliviek a slivkových koláčov, a tak si dnes pripravíme tento jednoduchý koláčik bez vajec a cukru, ktorý v kombinácii s Fitnutkou chutí skvelo. Použijeme kokosovú múku a banány, vďaka čomu bude cesto naozaj vláčne a mäkučké.
Ako na to?
1
Banány rozmixujeme spolu s mliekom, pridáme kokosový olej a premiešame.
2
Pridáme sypké suroviny, teda kokosovú a hladkú špaldovú múku, kypriaci prášok a chia semiačka.
3
Vymiešame cesto, ktoré je hustejšie, ale ľahko sa roztiera. Plech o rozmere 15 x 20 cm potrieme troškou kokosového oleja a pridáme cesto.
4
Na vrch poukladáme na polovicu prekrojené slivky a takto pripravený koláč pečieme približne 30 minút na 180 ˚C.
5
Hotový koláčik necháme vychladnúť a potom ho polejeme troškou Fitnutky.
Tip: Použiť môžeme aj iné ovocie, prípadne ho úplne vynechať.
Výživové hodnoty na 1 porciu:
105 kcal
441 kJ
T:
5 g
B:
2 g
S:
11 g
V:
3 g
Prajem dobrú chuť!
Dodaj svojim koláčom, kašiam, lievancom, palacinkám a iným receptom aj ty finálnu lahodnú bodku v podobe Fitnutky. S ňou všetko chutí ešte o niečo lepšie.
Volám sa Viki a som fotografka a blogerka. Mojím najväčším hobby je okrem jogy a cvičenia aj varenie/pečenie a fotenie, takže Fitshaker je super miestom, kde to všetko môžem zrealizovať a podeliť sa s vami o recepty či tipy v kuchyni. Milujem zdravé varenie, kvalitné a sezónne suroviny, rada podporujem domácich dodávateľov a výrobcov potravín a snažím sa vytvárať chutné a výživné recepty. Jedlo je dôležitou súčasťou nášho života a ako sa vraví, sme to čo jeme, takže by nám na tom malo záležať. :-) Môj instagram @viktoria.janov