Blog

Keď leto končí, mnohí z nás cítia jemný smútok. Slnečné dni sa krátia, večery sa ochladzujú a prázdninové dobrodružstvá sa končia. Ja sa však priznám, že babie leto je mojim najkrajším obdobím celého roka. Je to čas, keď sa príroda ešte ukáže v plnej kráse. Zabudnime preto na smútenie za letom. V dnešnom článku Vás presvedčím, že babie leto môže byť rovnako krásnym (ak nie krajším) obdobím, ako samotné leto.

Na Slovensku týmto meteorologickým javom označujeme teplé, suché, slnečné, takmer bezveterné dni, ktoré prichádzajú v druhej polovici septembra a začiatkom októbra, keď by sme už skôr očakávali ochladenie a dážď. Tento jav poznali už naši predkovia a obklopili ho viacerými symbolmi a poverami. A verte, môže byť ešte krajšie než samotné leto 😊

Nakoľko je toto obdobie charakteristické jemnými pavučinovými vláknami vznášajúcimi sa vzduchom a pripomínajúcimi šedivé vlasy starých žien (inak aj „staré baby“), aj názov vychádza z tejto symboliky, v ľudovej kultúre sa tieto vlákna volali aj „nitky Panny Márie“ či „pradivo trpaslíkov“. Podobné pomenovania nájdeme aj v iných krajinách. V Nemecku ide o Altweibersommer (leto starých žien), v Anglicku Indian Summer (indiánske leto).

Ďalšie teórie uvádzajú symboliku staršej ženy v kontexte času. Keď leto prechádza do jesene- akoby „leta starých žien“.

V roku 1676 anglický lekár Hulse a Martin Lister upozornili na pavučinky vo vzduchu počas tohto obdobia, čo môže byť jednou z prvých vedeckých zmienok o babom lete.

Babie leto prináša najpríjemnejší typ tepla – zlaté a jemne hrejivé. Už sa nepotíme v horúčavách, ale stále si môžeme vychutnať rannú kávu na terase, večernú grilovačku, či ľahké letné šaty. Psychológovia konštatujú, že takéto mierne teploty v nás vyvolávajú pocit pohody a istoty.

Má svoje čaro, možno aj preto, že netrvá tak dlho, nakoľko nejde o celé ročné obdobie. A práve táto pominuteľnosť z neho robí niečo výnimočné. Je to taký malý bonus k letu. Nevieme, či bude trvať pár dní alebo pár týždňov a preto si vychutnávame slnečné lúče o to viac. A k tomu tá úžasná vôňa vzduchu, ktorú neucítime ani na jar, ani v lete a zime.

Príroda sa v tomto období mení na umelecké dielo. Zelená sa pomaly prelína so zlatou, oranžovou a medovou. Stromy a celá príroda sú neskutočné čarovné. Je to dokonalá scenéria na prechádzky, pohyb vonku, meditácie, fotenie, sledovanie západu slnka alebo na chvíle ticha.

Kým leto nás často láka k neustálej aktivite, babie leto je pozvánkou na spomalenie. Môžeme si nájsť čas na čítanie knihy v parku, dať si kávu s najlepšou kamarátkou v obľúbenej kaviarni, vybrať sa výlet k vode alebo si dopriať oneskorenú dovolenku. Všetky tieto miesta už budú pokojnejšie, nepreplnené ľuďmi.

Mojim obľúbeným teplým nápojom v tomto období je Pumpkin spice latte. Ikonický nápoj, ktorý kombinuje kávu, mlieko a tekvicové pyré s typickým tekvicovým korením. Medzi ďalšie nápoje typické pre toto obdobie je Chai latte, korenistý nápoj z čierneho čaju, mlieka a zmesi voňavých korenín. Bylinkové čaje z čerstvo vysušených byliniek sú tradičným slovenským spôsobom, ako sa zohriať a podporiť imunitu. Šípky, lipa, mäta, materina dúška alebo skorocel? Všetky sú výborné.

Babie leto je krátke, ale čarovné obdobie, ktoré spája posledné hrejivé lúče leta a prvý dych jesene. Je tiež obdobím hojnosti, zberu úrody a prípravou na zimu.

• ovocie a zelenina - jablká, hrušky, slivky, hrozno, zemiaky, tekvice, cvikla či kapusta sú zdrojom vitamínov, ktoré posilňujú imunitu pred zimou
• lesné dary - huby, gaštany, orechy, šípky, ktoré podporujú zdravie a dopĺňajú energiu,
• bylinky - materina dúška, skorocel, šalvia či lipový kvet. Počas zimy budú liečiť prechladnutia aj upokojovať myseľ.

Jeseň nie je len o prírode a jej plodoch, ale aj o spoločných zážitkoch a tradíciách. Mnohé mestá a dediny na Slovensku organizujú tradičné podujatia, ktoré spájajú kultúru, jedlo, radosť zo života a jesenných dní.

• Vinobrania, najtypickejšie jesenné slávnosti, ktoré sa konajú v mnohých vinohradníckych oblastiach. Ideálna akcia pre milovníkov burčiaku a vína.

• Tekvicové slávnosti, čoraz obľúbenejšie podujatia plné tekvicových dekorácií, súťaží o najväčšiu či najkrajšie vyrezanú tekvicu, ochutnávky tekvicových jedál a kopec aktivít pre deti a celú rodinu.

• Tradičné jarmoky, jesenné trhy s lokálnymi produktmi, pečenými gaštanmi, medom, orechmi či domácimi džemami. Prinášajú krásnu atmosféru a spájajú tradičné a moderné.

• Dni jabĺk a ovocia, oslava úrody v podobe ochutnávok, prednášok o pestovaní a množstva domácich výrobkov z ovocia.

• Husacie a kačacie hody začínajú s príchodom babieho leta. V mnohých regiónoch Slovenska sa stali neodmysliteľnou tradíciou. Na stoloch nechýba chrumkavá pečená hus alebo kačka s červenou kapustou a lokšami, prípadne tradičné zemiakové knedle.

Tento prechod ročných období môže byť pre nás pozvánkou zastaviť sa, zhodnotiť, čo chceme so sebou niesť ďalej, a čo nechať odísť. Tak ako sa stromy zbavujú listov, aj my môžeme odložiť staré návyky, myšlienky či veci, ktoré nám už neslúžia.

Babie leto je ideálnym časom na nové začiatky, rôzne výzvy a malé osobné rituály. Môžeme si zapáliť sviečku, pripravovať domov na útulné jesenné sychravé večery, skúsiť upiecť jesenný koláčik, pozbierať gaštany, urobiť si jesenné dekorácie, zapáliť sviečku a iné.

Babie leto nám pripomína, že aj keď sa jedno obdobie končí, vždy prichádza nové. Stačí ho prijať s otvoreným srdcom, vychutnať si jeho jedinečné čaro a nazbierať si do zásoby slnečné lúče a hrejivé teplo na chladnejšie mesiace. Uži si ho naplno 🍂☀️