Vynikajúci pšenový nákyp a.k.a pšenovník s ovocím: tip na dezert aj pre deti od 1 roka

Toto je to recept, ktorý vznikol náhodou. Milujem nákypy na sladko aj slano a rada spájam nejaké nove chute, ktoré sa hodia k danému ročnému obdobiu. Dnes mám pre teba recept na bezlepkový pšenovník, čiže pšenový nákyp plný ovocia.

Doba prípravy: 1,5 hodiny

Čo budeme potrebovať na 6 porcií?

250 g pšena

2 banány

1 vajíčko

10 veľkých sliviek (môžeme použiť aj zavárané)

1 hrušku

1 jablko

1 lyžicu domáceho medu

1 lyžicu mletej škorice

šťavu z 1 citróna

1 lyžicu kvalitného masla

Ako budeme postupovať?

1. Pšeno uvaríme v pomere 1:3. Uvarené pšeno dáme do veľkej misky, rozotrieme ho po stenách misky, aby rýchlejšie vychladlo.
2. Banány popučíme vidličkou na kašu a pridáme ich spolu s vajíčkom k pšenu.
3. Slivky zbavíme kôstky a prekrojíme ich na polovicu. Hrušky a jablká nakrájame na kocky alebo pásiky.
4. Ovocie zmiešame spolu s medom, škoricou, citrónovou šťavou a rozpustením maslom.
5. Uvarené pšeno dáme na dno formy (40 x 25 cm). Na vrch poukladáme ovocie.
6. Pečieme na 180°C približne 1 hodinu.

Jednoduchý zdravý recept bez pridaného cukru. Ovocie je sladučké samo o sebe a jedna lyžica medu bohato stačí. Vychutnaj si ho ešte teplý, pretože tak chutí najlepšie. :-)

Skvelé recepty vhodné pre detičky už od prvých príkrmov, ale s malinkými obmenami sa z nich naje celá rodina nájdeš aj v našej knihe Zdravé papkáči:

Vyskúšaj aj tieto skvelé recepty:
Lenivé zemiaky s cottage syrom, z ktorých sa naje celá rodina
Nadýchané jablkové lievance so škoricou
Gratinované bataty s tekvicou a kozím syrom

Nika Klasko

Šéfredaktorka vo Fitshaker

Som Nika, šéfredaktorka Fitshaker blogu. Milujem turistiku, dobré jedlo, prechádzky a západy slnka pri mori. Najväčšou láskou je však pre mňa moja rodina. Ak práve nebehám za svojou dcérkou, pravdepodobne plánujem ďalší výlet do prírody s batohom plným dobrôt!

Kategórie

Páči sa ti náš článok? Zdieľaj ho na sociálnych sieťach.