Všetky
Recepty
Zdravie
Cvičenie
Stravovanie
Všeobecné
Premeny
Fitshaker podcasty
Chudnutie
Pre fitmaminky
Sebarozvoj a motivácia
Tehotenstvo
Myslíme ekologicky!
Fit pobyty a dovolenky

Rýchly recept na hovädzie mleté mäso s hubami v chutnej omáčke

45 min
4 porcie
hovädzie mleté mäso recept

Potrebujeme: 

  • 2 lyžice olivového oleja
  • 500 g mletého mäsa, ja som použila hovädzie
  • morskú/himalájsku soľ
  • rascu
  • čierne mleté korenie
  • 1 cibuľu
  • 300 g húb, ja som použila hlivu (šampiňóny, hríby...)
  • 1 lyžicu horčice
  • 1 lyžicu balzamika
  • 140 g paradajkového pretlaku
  • 1 lyžičku sušeného tymianu
  • 2 šálky vývaru/vody
  • 1 lyžicu medu (nemusí byť)
  • čerstvé bylinky na podávanie
hovädzie mleté mäso recept

Chutné mleté mäso s hubami – perfektné jedlo pre celú rodinu. Musím povedať, že u nás zabodovalo. Dnes som mala náročného stravníka (11-ročného synovca) a ten si dal dupľu. Ak máš rada rýchle a jednoduché jedlo z jednej panvice, potom je tento recept to, čo hľadáš.

Ako na to?

1

Zohrejeme si väčšiu panvicu, pridáme 1 lyžicu oleja a mleté hovädzie mäso, ochutíme soľou, rascou a čiernym korením a opekáme do hneda. Preložíme do inej misky a odstavíme.

2

Pridáme 1 lyžicu oleja a opečieme na kocky nakrájanú cibuľku dozlata. Potom pridáme nakrájané huby a na miernom ohni dusíme 10 minút.

3

Potom pridáme mäso, horčicu, balzamiko, pretlak a tymian. Premiešame, zalejeme vývarom/vodou a dusíme 30 minút. Ak treba, dolejeme vývar/vodu. Hustotu si upravíme podľa chuti.

4

Nakoniec pridáme med, ešte dosolíme a podávame s čerstvými bylinkami a so zeleninovou kašou, ryžou, bulgurom, quinou, pečenou alebo varenou zeleninou...

mleté mäso

Prajem ti dobrú chuť 😊.

Po takto chutnom obede si dopraj aj kúsok pohybu. Zažiar a uži si ho aj v našej basic kolekcii, ktorú si jednoznačne zamiluješ. Všetky skvelé kúsky nájdeš v našom e-shope.

sportove oblecenie
Fotka autora
Antónia Smetanková
Redaktorka vo Fitshaker

Jedlo a fotografia je úžasný kreatívny priestor, v ktorom rada tvorím, experimentujem, skúšam nové veci a rada sa s nimi podelím. Varenie ma baví a je to moje hobby. Vyrastala som na dedine, preto dávam prednosť domácim sezónnym surovinám a poctivým výrobkom. Uprednostňujem jednoduchú prípravu a dostupné suroviny, spájam tradičné s moderným a milujem voňavé korenie. Pestrosť a farebnosť pokrmov ma zaviedlo na cestu fotografie jedla a všetkého čo je s ním spojené. Môj blog: pekneajedlo.blogspot.cz

Páči sa ti náš článok? Zdieľaj ho na sociálnych sieťach.