Lahodný rýchly kurací šalát s kurkumou a so smotanou
10 min
2 porcie
Niekedy, keď pečiem kura, sa stane, že mi zostanú kuracie prsia, ktoré sú trocha suchšie. Vtedy je presne chvíľa na jednoduchý a rýchly šalát. Za pár minút vyčaríte chutnú večeru alebo olovrant 😊.
Ako na to:
1
Mrkvu s reďkovkou ošúpeme, nastrúhame na hrubom strúhadle a dáme do misy.
2
Upečené kuracie prsia nakrájame na malé kúsky.
3
Cibuľu nakrájame na kocky a spolu s kuracím mäsom pridáme k nastrúhanej zelenine.
4
Pridáme majonézu, kyslú smotanu, dochutíme soľou, kurkumou a všetko spolu dobre premiešame.
5
Necháme odležať cca 30 minút.
6
Môžeme podávať s proteínovým alebo celozrnným chlebom.
Výživové hodnoty na 1 porciu:
309 kcal
1299 kJ
T:
13 g
B:
31 g
S:
13 g
V:
3 g
Dobrú chuť 😊!
Inak, vieš, že aj kúpou členstva (na rok) u nás získavaš knihu so zdravými receptami? Pozri si aj ďalšie benefity, ktoré máme pre našich členov a pridaj sa k nám 🤩:
