Všetky

Lahodný rýchly kurací šalát s kurkumou a so smotanou

Recepty
3. máj 2023
Júlia Rašlová
10 min
2 porcie
šalát so smotanou
Potrebujeme:
  • 1 väčšiu mrkvu
  • 1 bielu reďkovku
  • 200 g upečených kuracích pŕs (ak nemáte, môžete kuracie prsia orestovať)
  • 1 cibuľu
  • 1 lyžicu kvalitnej majonézy (nemusí byť)
  • 3 lyžice kyslej smotany
  • morskú/himalájsku soľ
  • 1 lyžicu kurkumy

Niekedy, keď pečiem kura, sa stane, že mi zostanú kuracie prsia, ktoré sú trocha suchšie. Vtedy je presne chvíľa na jednoduchý a rýchly šalát. Za pár minút vyčaríte chutnú večeru alebo olovrant 😊.

Ako na to:
1
Mrkvu s reďkovkou ošúpeme, nastrúhame na hrubom strúhadle a dáme do misy.
2
Upečené kuracie prsia nakrájame na malé kúsky.
3
Cibuľu nakrájame na kocky a spolu s kuracím mäsom pridáme k nastrúhanej zelenine.
4
Pridáme majonézu, kyslú smotanu, dochutíme soľou, kurkumou a všetko spolu dobre premiešame.
5
Necháme odležať cca 30 minút.
6
Môžeme podávať s proteínovým alebo celozrnným chlebom.

Výživové hodnoty na 1 porciu:

309 kcal

1299 kJ

T:

13 g

B:

31 g

S:

13 g

V:

3 g

kuraci salat recept

Dobrú chuť 😊!

Inak, vieš, že aj kúpou členstva (na rok) u nás získavaš knihu so zdravými receptami? Pozri si aj ďalšie benefity, ktoré máme pre našich členov a pridaj sa k nám 🤩:

kucharska kniha z fitka do kuchyne
Júlia Rašlová
Redaktor vo Fitshaker
Mojim snom bolo pomáhať ľuďom s nadváhou a obezitou. Napísala som motivačnú knihu „Kilá ktoré mi zmenili život", kuchársku knihu „Ako dobre jesť a nepribrať„ a diár ako malý ťahák na štíhlu líniu. Na svojej stránke chudnem-rozumne.com prispievam článkami, receptami, niekedy aj radami o tom ako je najlepšie a najzdravšie chudnúť bez jo-jo efektu. Tvorím výživové plány a snažím sa pomáhať ľuďom večne bojujúcim s kilami navyše. Výživou a zdravším varením sa zaoberám 9 rokov. Teraz aj profesionálne ako výživový poradca.

Kategórie

ReceptyJedlá z mäsaPotréningovéRýchle obedy či večere do 20 minútRýchle obedy či večere do 30 minútŠalátyšalátkuracie prsiakurkuma