Všetky
Recepty
Zdravie
Cvičenie
Stravovanie
Všeobecné
Premeny
Fitshaker podcasty
Chudnutie
Pre fitmaminky
Sebarozvoj a motivácia
Tehotenstvo
Myslíme ekologicky!
Fit pobyty a dovolenky

Šúľance z fialových zemiakov ochutené mletými mandľami

30 min
5 porcií
šúľance

Potrebujeme: 

  • 2 fialové zemiaky (môžu byť aj obyčajné)
  • 2 vajíčka
  • 250 g špaldovej polohrubej múky
  • štipku morskej/himalájskej soli
  • 150 g mletých mandlí (ja som použila mandľovú múku)
  • 50 g trstinového cukru
  • 50 g kvalitného masla
šúľance

Z času na čas ma prepadne chuť na sladký obed. Milujem alternatívy, tak som si šúľance urobila trochu netradične. Boli naozaj výborné a vďaka fialovým zemiakom som svojmu organizmu dodala trochu antioxidantov.

Ako na to?

1

Zemiaky uvaríme v šupe.

2

Necháme ich vychladnúť. Ošúpeme a nastrúhame na jemnom strúhadle.

3

Vložíme do misy a pridáme vajíčka, múku a štipku soli.

4

Vypracujeme cesto, ktoré rozdelíme na 6 častí.

5

Z každej časti ušúľame menší valec, ten nakrájame na menšie kúsky, z ktorých spravíme šúľance.

6

Do väčšieho hrnca dáme vodu a necháme zovrieť.

7

Do vriacej vody nahádžeme šúľance. Varíme, a keď vyplávajú na vrch, necháme ešte cca 5 minút vrieť. Potom ich vyberieme sitkom do misy.

8

Ešte teplé zasypeme zmesou z mletých mandlí a cukru.

9

Premiešame a môžeme servírovať.

10

Na tanieri ešte polejeme rozpusteným maslom.

Výživové hodnoty na 1 porciu:

461 kcal

1939 kJ

T:

18 g

B:

19 g

S:

54 g

V:

11 g

zemiakové sulance

Dobrú chuť :-)!

Vyskladaj si svoj fit jedálniček jednoducho vďaka receptom v knihách Z fitka do kuchyne špeciál I, II a III, kde ich nájdeš zoradené pekne do kategórií a ku každému receptu nechýbajú vyrátané kalórie a takisto označenie, či ide o recept bez laktózy, bez lepku a pod.:

zdrave recepty
Fotka autora
Júlia Rašlová
Redaktor vo Fitshaker

Mojim snom bolo pomáhať ľuďom s nadváhou a obezitou. Napísala som motivačnú knihu „Kilá ktoré mi zmenili život", kuchársku knihu „Ako dobre jesť a nepribrať„ a diár ako malý ťahák na štíhlu líniu. Na svojej stránke chudnem-rozumne.com prispievam článkami, receptami, niekedy aj radami o tom ako je najlepšie a najzdravšie chudnúť bez jo-jo efektu. Tvorím výživové plány a snažím sa pomáhať ľuďom večne bojujúcim s kilami navyše. Výživou a zdravším varením sa zaoberám 9 rokov. Teraz aj profesionálne ako výživový poradca.

Páči sa ti náš článok? Zdieľaj ho na sociálnych sieťach.