Toto jedlo je rýchle, šťavnaté a zvládne ho aj úplný začiatočník. Na prípravu stačí zhruba polhodina a môžeš si ho prispôsobiť podľa toho, čo máš rada a aké máš doma zásoby.
Ako na to?
1
Ryžu poriadne premyjeme a uvaríme v osolenej vode.
2
Mäsko pokrájame na tenšie pláty, vyklepeme, osolíme a okoreníme. Sprudka orestujeme z oboch strán na troške oleja.
3
Mäsko vyberieme z panvice, odložíme do misky a prikryjeme. Zatiaľ si pokrájame mozzarellu a olivy na tenké plátky.
4
Na malý pekáč dáme maslo, mäsko (aj so šťavou, ktorú pustilo do misky) a naň kukuricu, olivy a syr.
5
Pečieme cca 20 minút pri 185 stupňoch. Podávame s uvarenou ryžou, jedlo ozdobíme čerstvou bazalkou.
Tip: Na vrch mäska smieš poukladať čokoľvek, na čo máš chuť – odporúčam skúsiť aj verziu so sušenými paradajkami, prosciuttom a parmezánom.
Výživové hodnoty na 1 porciu:
769 kcal
3230 kJ
T:
31 g
B:
63 g
S:
56 g
V:
4 g
Ivka Maheľová vytvorila z receptov z knihy Z fitka do kuchyne špeciál III vzorový jedálniček na10 dní (z toho 5 je vegetariánskych). Nájdeš ho ako bonus na stiahnutie v podobe e-bookov:
Výživa a pomoc ľuďom s nadváhou je mojou profesiou už 8 rokov, no v prvom rade je práca s ľuďmi, ktorí chcú zmeniť svoj životný štýl mojou veľkou vášňou. Svoju prácu milujem tak, že som sa jej neprestala venovať ani po narodení môjho úžasného syna, práve naopak - je mojou ďalšou motiváciou. Vďaka nemu som začala pretvárať mnoho tradičných receptov na zdravšie verzie, preto si moje jedlá obľúbilo už mnoho slovenských rodín, ktorým záleží na tom, čo konzumujú. Som naozaj temperamentný a priamy človek, ktorý robí všetko naplno a s vášňou. Som naozaj vďačná za to, že sa môžem venovať práci, ktorá ma baví, napĺňa a pomáha meniť ľuďom (v niektorých prípadoch doslova) životy. Snažím sa byť svojim klientkam nielen najlepšou výživovou poradkyňou, akou viem - snažím sa ich aj pochopiť, podporiť a byť im oporou, ak to potrebujú. Mojou prioritou je odborné vypracovávanie individuálnych stravovacích plánov výlučne z dostupných potravín, individuálny prístup ku každej klientke a neobmedzená podpora. Každý jedálniček píšem ručne a zohľadňujem každý detail, aby som sa ženám, ktoré sa mi zverili do rúk, prispôsobila najviac ako viem. Je to moje poslanie a životná cesta. Som hrdá na každú premenu, každú ženu, ktorá sa rozhodne zmeniť svoj životný štýl. Milujem svoju prácu a robím všetko pre to, aby som pomohla zmeniť pohľad na stravovanie čo najväčšiemu počtu ľudí. Zatiaľ mám za sebou vyše 1 600 úspešných redukcií hmotnosti rôznych typov klientov. Som autorkou kníh To najlepšie pre tvoje supertelo a Moja štíhla príručka, ktoré nájdete na www.jedalnicky-obchod.sk Nájdete ma na facebooku ako jedalnicky.sk - Ivana Maheľová, na instagrame @jedalnicky.sk alebo na mojom webe www.jedalnicky.sk