Zelená je farbou prírody. Všetky rastliny sú zelené. Vďaka tomu je zelená vnímaná ako veľmi pozitívna a optimistická farba. Zelená farba navodzuje príjemné pocity ako sú: kľud, harmónia, nádej, pokoj, čerstvosť a oddych. Cícer, hrášok, špenát. Túto kombináciu som robila po prvýkrát a mala som z nej zmiešané pocity. Po prvej ochutnávke som bola milo prekvapená. Nátierka je jemná, ale zato sýta a hustá, nabitá živinami. Jej výrazná zelená farba pôsobí lahodne na pohľad aj pre dušu. Poď si ju pripraviť tiež. ;-)
Ako na to?
1
Cícer, hrášok a citrónovú šťavu rozmixujeme tyčovým mixérom na kašu.
2
Pridáme nakrájaný špenát.
3
Všetko spolu mixujeme, kým nevznikne jemná kaša.
4
Ochutíme soľou, korením a olivovým olejom.
TIP č.1: Môžeme servírovať s domácim pečivom, zeleninou, prípadne domácimi tortillami.
TIP č.2: Táto nátierka je vhodná aj pre detičky od 1,5 roka, pokiaľ vynecháme čili a čierne korenie a dáme menej soli.
Výživové hodnoty na 1 porciu (cca 100 g):
138 kcal
582 kJ
T:
4 g
B:
7 g
S:
17 g
V:
6 g
Prajem ti dobrú chuť!
Ďalšie skvelé recepty hľadaj aj v našich knihách:
Jedlo a fotografia je úžasný kreatívny priestor, v ktorom rada tvorím, experimentujem, skúšam nové veci a rada sa s nimi podelím. Varenie ma baví a je to moje hobby. Vyrastala som na dedine, preto dávam prednosť domácim sezónnym surovinám a poctivým výrobkom. Uprednostňujem jednoduchú prípravu a dostupné suroviny, spájam tradičné s moderným a milujem voňavé korenie. Pestrosť a farebnosť pokrmov ma zaviedlo na cestu fotografie jedla a všetkého čo je s ním spojené. Môj blog: pekneajedlo.blogspot.cz