Hľadáš recept na rýchly koláč na nedeľu? Orechová bábovka aj pre deti od 2 rokov

Máš chuť na sladké? Čakáš návštevu, ale nemáš veľa času na prípravu? Tento recept by ti mohol prísť vhod. Samotná príprava zaberie cca 10 minút a kým bude bábovka v rúre, môžeš nachystať zvyšok. Bábovka je sladená len medom, takže ju môžu aj detičky od 2 rokov. Skvelo sa hodí k poobednej kávičke alebo ako desiata pre muža do práce. A tá chuť je naozaj skvostná. Ak neobľubuješ orechy, môžeš ich nahradiť mletým makom alebo kokosom. V každej verzii je famózna. :-)

Doba prípravy: 10 minút

Doba pečenia: 50-60 minút

Čo budeme potrebovať na cca 12 ks?

  • 100 g kvalitného masla + na vymazanie formy
  • 4 vajíčka
  • 1 hrnček špaldovej polohrubej múky + na vysypanie formy
  • 1 hrnček mletých vlašských orechov
  • 1 lyžičku sódy bikarbóny
  • 4 lyžice domáceho medu
  • 1 kyslú smotanu (200 g)
  • trošku vanilky

Ako budeme postupovať?

1. Rúru predhrejeme na 160°C.

2. Maslo roztopíme. Vajíčka rozdelíme na bielky a žĺtky.

3. Z bielkov vyšľaháme sneh.

4. Do misky dáme múku, orechy, sódu bikarbónu, žĺtka, med, kyslú smotanu, maslo a vanilku. Vyšľaháme.

5. Nakoniec po tretinách opatrne zapracujeme vareškou do cesta sneh.

6. Bábovkovú formu vymastíme maslom a vysypeme múkou. Vylejeme do nej pripravené cesto.

7. Dáme piecť do rozpálenej rúry a pečieme asi 50-60 minút.

8. Po upečení necháme bábovku pár minút vo forme a až potom vyklopíme.

 

Tip: Skvele chutí len tak samotná alebo potretá maslom či už klasickým alebo orieškovým.

recept babovka

 

orechová bábovka

Tak už len vyložiť si nohy a dobrú chuť! :-)

 

Množstvo vynikajúcich receptov na zdravé sladkosti nájdeš v našej knihe Z fitka do kuchyne 3:

zdravé sladkosti

 

Pozri aj na:

15 ďalších fantastických receptov na bábovku

Ananásový koláč s tvarohom aj pre deti od 1,5 roka

Banánovo-mrkvový koláč aj pre deti od 2 rokov

Romana Cibulková

Milujem poctivé veci, nechávam sa inšpirovať šikovnými ľuďmi a bavím sa knižkami, varením a ďalšími maličkosťami, ktoré prináša každý deň. Robím veci, ktoré mi prinášajú radosť a tie zvyšné obmedzujem na minimum. :-) Som veľký fanúšik dobrého jedla, kvalitných potravín, pozitívneho myslenia a všetkého zdravého. A myšlienky z týchto oblastí budem s vami rada zdieľať.
Romana Cibulková

Článok bol pridaný dňa 13/05/2019 a zaradený do kategórie: DesiataFitness dezertyReceptyRecepty pre detiRecepty pre deti od 2 rokovVegetariánskeVeľkonočné   |   Autor: Romana Cibulková

Komentáre