Nestíhaš a nechceš tráviť pol dňa v kuchyni, no zároveň si chceš dopriať zdravý a chutný obed? Dá sa to!
Aj za pár minút si vieš pripraviť jedlo, ktoré ťa zasýti, dodá energiu a nebudeš mať po ňom chuť vyjedať sladké.
1) Polievky, ktoré zasýtia (a stihneš ich aj cez týždeň)
1. Keď chceš niečo teplé a jednoduché
Strukoviny do jedálnička rozhodne patria – a fazuľová polievka je skvelý spôsob, ako si ich dopriať chutne a bez zdĺhavého varenia. Zasýti, pohladí žalúdok a pokojne môže byť aj plnohodnotným obedom.
2. Teplá miska plná bielkovín
Ak hľadáš polievku, ktorá nie je len „do počtu“, toto je ono. Vďaka quinoe a strukovinám je výživná, sýta a ideálna, keď potrebuješ rýchly obed bez mäsa.
3. Jemná, krémová a trochu exotická
Mrkva je klasika, ale v kombinácii s pomarančom a zázvorom dostane úplne nový šmrnc. Táto polievka je ľahká, no zároveň príjemne zahreje a chutí fakt „inak“.
4. Keď chceš rýchlu polievku s twistom
Jemná špargľová polievka je jarný poklad, ktorý má chuť ako z reštaurácie – pritom ju zvládneš uvariť za chvíľku. Bryndza jej dodá krémovosť aj príjemnú slanosť.
2) Šaláty a bowl misy do krabičky
5. Jedlo, ktoré ťa zachráni v práci
Toto je presne ten typ obeda, ktorý si pripravíš večer a na druhý deň len vytiahneš z chladničky. Je plný vlákniny, bielkovín a chutí ešte lepšie, keď sa „odleží“.
6. Zdravý obed bez mäsa
Farebná miska, ktorá ťa zasýti a zároveň nezaťaží. Skvelý tip, keď chceš jedlo plné zeleniny, bielkovín a chutných doplnkov na jednom tanieri.
7. Obed bez varenia, ktorý si zamiluješ
Toto je ideálne jedlo, keď nechceš riešiť žiadne ohrievanie a potrebuješ niečo praktické. Je vyvážené, ľahko prenosné a zároveň chutí sviežo aj sýto.
8. Po tréningu aj do práce
Ak máš chuť na niečo svieže, ale zároveň potrebuješ poriadny obed, tento šalát je úplná trefa. Rukola, pečené bataty a chutné doplnky spravia z obyčajného šalátu jedlo, ktoré zasýti a dodá energiu. Skvelé aj do krabičky na ďalší deň.
3) Wrapy a tortilly (top na rýchly obed aj na cestu)
9. Keď chceš obed, ktorý sa je s chuťou aj rukami
Chrumkavý wrap, ktorý je úplne iný než klasické tortilly. Kombinácia zemiakov, prosciutta a zeleniny chutí fakt skvelo – ideálne aj ako jedlo po tréningu.
10. Rýchly obed, ktorý chutí ako fastfood - a lepšie!
Keď ťa prepadne chuť na niečo chrumkavé a “nezdravé”, toto je geniálna náhrada. Nugetky v mandliach sú šťavnaté a wrap je hotový raz-dva.
11. Keď chceš niečo ľahké, ale výživné
Tuniak je skvelý zdroj bielkovín a vo wrape chutí vždy výborne. So špenátom a mozzarellou je to rýchly obed, ktorý zasýti aj poteší.
12. Keď chceš obed s poriadnou dávkou bielkovín
Trhané kura je vďačná surovina – keď ho máš hotové, zložíš obed za pár minút. Táto tortilla je šťavnatá, sýta a výborná aj do krabičky.
4) Cestoviny - “comfort food” bez výčitiek
13. Krémová klasika na počkanie
Toto je taký ten obed, ktorý chutí celej rodine. Krémová omáčka, mleté mäso a cestoviny – a pritom stále v zdravšej, vyváženej verzii.
Som Nika, šéfredaktorka Fitshaker blogu. Milujem turistiku, dobré jedlo, prechádzky a západy slnka pri mori. Najväčšou láskou je však pre mňa moja rodina. Ak práve nebehám za svojou dcérkou, pravdepodobne plánujem ďalší výlet do prírody s batohom plným dobrôt!