Všetky
Recepty
Zdravie
Cvičenie
Stravovanie
Všeobecné
Premeny
Fitshaker podcasty
Chudnutie
Pre fitmaminky
Sebarozvoj a motivácia
Tehotenstvo
Myslíme ekologicky!
Fit pobyty a dovolenky

Brokolicový slaný koláč z cottage cheese – výborný ráno, na obed aj večer

60 min
14 ks
slaný koláč

Potrebujeme: 

  • Na cesto:
  • 250 g hladkej špaldovej múky
  • 1 vajíčko
  • 50 ml mlieka
  • morskú/himalájsku soľ
  • čierne mleté korenie
  • 100 g masla
  • --
  • Na plnku:
  • 450 g brokolice
  • 2 mladé cibuľky
  • 50 g reďkovky
  • 70 g kukurice
  • 200 g bieleho cottage cheese
  • 2 lyžice bieleho jogurtu
  • 3 vajíčka
  • 50 g parmezánu
  • morskú/himalájsku soľ
  • čierne mleté korenie
slaný koláč

Už ťa omrzeli rovnaké raňajky? Skús si urobiť zeleninový koláč, ktorý kaloricky vyhovuje raňajkovému jedlu a prinesie ti zmenu. Slaný koláč si však môžeš dať aj na olovrant a určite ti zachutí.

Ako na to?

1

Maslo vyberieme z chladničky a necháme zmäknúť.

2

Do misy vysypeme múku, pridáme vajíčko, mlieko, soľ a čierne korenie.

3

Pridáme zmäknuté maslo a vypracujeme cesto, ktoré necháme 20 minút odležať.

4

Okrúhlu formu vytrieme olejom a vysypeme múkou.

5

Odležané cesto rozvaľkáme na tvar formy, vložíme ho do nej a v okrajoch zatlačíme. Zvyšné cesto cez okraj odrežeme.

6

Takto pripravené vložíme do rúry vyhriatej na 200 ˚C a necháme zapiecť cca 10 minút.

7

Brokolicu rozoberieme na malé ružičky a uvaríme vo vriacej vode.

8

Do misy nakrájame cibuľku, reďkovku, pridáme kukuricu a vychladnutú brokolicu.

9

Cottage cheese zmiešame s jogurtom, vajíčkami, nastrúhaným parmezánom a premiešame.

10

Zmes pridáme k zelenine, dochutíme soľou, čiernym korením a dobre premiešame.

11

Takto pripravenú náplň vylejeme do formy s predpečeným cestom, zarovnáme a vložíme do rúry.

12

Pečieme cca 30 – 35 minút.

13

Koláč necháme vychladnúť a môžeme podávať.

Výživové hodnoty na 1 ks:

90 kcal

799 kJ

T:

9 g

B:

9 g

S:

15 g

V:

2 g

slaný koláč so zeleninou

Nech ti chutí 😊.

Ak máš rada skôr sladké raňajky môžeš vyskúšať aj jednu z našich raňajkových kaší. Nájdeš ju v dvoch príchutiach v našom e-shope.

raňajková kaša
Fotka autora
Júlia Rašlová
Redaktor vo Fitshaker

Mojim snom bolo pomáhať ľuďom s nadváhou a obezitou. Napísala som motivačnú knihu „Kilá ktoré mi zmenili život", kuchársku knihu „Ako dobre jesť a nepribrať„ a diár ako malý ťahák na štíhlu líniu. Na svojej stránke chudnem-rozumne.com prispievam článkami, receptami, niekedy aj radami o tom ako je najlepšie a najzdravšie chudnúť bez jo-jo efektu. Tvorím výživové plány a snažím sa pomáhať ľuďom večne bojujúcim s kilami navyše. Výživou a zdravším varením sa zaoberám 9 rokov. Teraz aj profesionálne ako výživový poradca.

Páči sa ti náš článok? Zdieľaj ho na sociálnych sieťach.