Ľahký a nadýchaný koláčik, ktorý poteší nielen počas oddychových víkendových dní. Na raňajky, na desiatu, či ku kávičke. Tento jednoduchý recept zvládne naozaj každý a dá sa pripraviť na množstvo spôsobov - podľa toho, aké ovocie máš práve doma. Vyskúšaj aj jahody, čučoriedky, banán alebo nakombinuj viac druhov ovocia naraz.
Chutiť bude zaručene v akejkoľvek variante. Vyskúšaj!
Ako na to?
1
Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. V inej miske vyšľaháme žĺtka s cukrom. Zmiešame múku, kokos, kypriaci prášok a kakao.
2
Sypkú zmes postupne pridávame k žĺtkovej a riedime vodou. Potom celú zmes jemne stierkou primiešame k bielkom, aby nám ostalo jemné nadýchané cesto.
3
Vylejeme do zapekacej formy alebo menšieho plechu vystlaného papierom na pečenie a ozdobíme kúskami ovocia. Pečieme na 180°C asi 40 minút.
Pohyb a zdravá strava boli vždy súčasťou môjho životného štýlu. Vďaka tejto záľube som začala písať sladký fitness blog –www.fitnessdezerty.sk. Baví ma pripravovať zdravšie verzie obľúbených sladkostí a vymýšľať nové kreácie. V receptoch sa snažím zvýšiť obsah bielkovín, znížiť obsah sacharidov a použiť zdravé tuky. Na mojom blogu nájdete širokú škálu receptov, ktoré vznikajú v priebehu roka, podľa toho, čo si môžem práve dovoliť. Takže niektoré sú výživnejšie, iné diétnejšie. Ale všetky sú super chutné ;-)