Všetky
Recepty
Zdravie
Cvičenie
Stravovanie
Všeobecné
Premeny
Fitshaker podcasty
Chudnutie
Pre fitmaminky
Sebarozvoj a motivácia
Tehotenstvo
Myslíme ekologicky!
Fit pobyty a dovolenky

Medové kuracie rezance na ľahkom šaláte

15 min
1 porcia
šalát s kuracím mäsom

Potrebujeme: 

  • 140 g kuracích alebo morčacích pŕs
  • 1 lyžicu sójovej omáčky (napr. Tamari)
  • 1 lyžičku domáceho medu
  • trošku pomarančovej šťavy
  • morskú/himalájsku soľ
  • mleté čierne korenie
  • 1 lyžicu olivového oleja
  • 1 lyžicu tekvicových semien
  • Na šalát:
  • zmes zelených listov
  • ⅓ jablka
  • 4 reďkovky
  • ⅓ uhorky
  • 5 vlašských orechov
  • ½ mandarínky (alebo 1 lyžicu mandarínok z konzervy)
  • 1 lyžicu olivového oleja
  • morskú/himalájsku soľ
  • mleté čierne korenie
šalát s kuracím mäsom

Mäsko nám dodá potrebnú dávku bielkovín. Zeleninový šalát zasa potrebné vitamíny, minerály a zdravú formu tukov. Toto jedlo je ideálnou večerou. V lete si ho môžeme dopriať so šalátom z receptu, v zime s chrumkavou restovanou alebo grilovanou zeleninou.

Ako na to?

1

Kuracie mäsko pokrájame na tenké rezance a namarinujeme v sójovej omáčke, mede, pomarančovej šťave, soli a korení. Môžeme nechať naložené na noc alebo si ho pripravíme aspoň 30 minút pred pečením.

2

Potom pridáme na panvicu olivový olej a restujeme mäso, kým nie je mäkké.

3

Šalát pripravíme vymiešaním všetkých surovín.

4

Mäsko servírujeme na šaláte a posypeme semienkami.

zeleninový šalát s kuracím mäsom

Dobrú chuť 🙂!

Aj v našich kuchárskych knihách nájdeš skvelé recepty na zdravé kuchtenie:

fit recepty
Fotka autora
Ivana Maheľová (Eľková)
Redaktor vo Fitshaker

Výživa a pomoc ľuďom s nadváhou je mojou profesiou už 8 rokov, no v prvom rade je práca s ľuďmi, ktorí chcú zmeniť svoj životný štýl mojou veľkou vášňou. Svoju prácu milujem tak, že som sa jej neprestala venovať ani po narodení môjho úžasného syna, práve naopak - je mojou ďalšou motiváciou. Vďaka nemu som začala pretvárať mnoho tradičných receptov na zdravšie verzie, preto si moje jedlá obľúbilo už mnoho slovenských rodín, ktorým záleží na tom, čo konzumujú. Som naozaj temperamentný a priamy človek, ktorý robí všetko naplno a s vášňou. Som naozaj vďačná za to, že sa môžem venovať práci, ktorá ma baví, napĺňa a pomáha meniť ľuďom (v niektorých prípadoch doslova) životy. Snažím sa byť svojim klientkam nielen najlepšou výživovou poradkyňou, akou viem - snažím sa ich aj pochopiť, podporiť a byť im oporou, ak to potrebujú. Mojou prioritou je odborné vypracovávanie individuálnych stravovacích plánov výlučne z dostupných potravín, individuálny prístup ku každej klientke a neobmedzená podpora. Každý jedálniček píšem ručne a zohľadňujem každý detail, aby som sa ženám, ktoré sa mi zverili do rúk, prispôsobila najviac ako viem. Je to moje poslanie a životná cesta. Som hrdá na každú premenu, každú ženu, ktorá sa rozhodne zmeniť svoj životný štýl. Milujem svoju prácu a robím všetko pre to, aby som pomohla zmeniť pohľad na stravovanie čo najväčšiemu počtu ľudí. Zatiaľ mám za sebou vyše 1 600 úspešných redukcií hmotnosti rôznych typov klientov. Som autorkou kníh To najlepšie pre tvoje supertelo a Moja štíhla príručka, ktoré nájdete na www.jedalnicky-obchod.sk Nájdete ma na facebooku ako jedalnicky.sk - Ivana Maheľová, na instagrame @jedalnicky.sk alebo na mojom webe www.jedalnicky.sk

Páči sa ti náš článok? Zdieľaj ho na sociálnych sieťach.