Toto jedlo je ideálne pre nestíhajúce mamičky. Na stole je za 15 minút, pričom je sýte a chutné. Manžela som ním prekvapila v jeden hektický popracovný večer a vychválil mi ho tak, že už som ho musela párkrát zopakovať. Čo povieš, vyskúšaš môj recept na lenivé zemiaky?
Doba prípravy: 15 – 20 minút, podľa doby varenia zemiakov
Doba prípravy: 15 – 20 minút, podľa doby varenia zemiakov
Čo budeme potrebovať na 2 porcie?
- 300 g zemiakov
- 180 g cottage syra
- 10 g nasekaného kôpru
- 10 g kvalitného masla
- morskú/himalájsku soľ
- korenie podľa chuti (vynecháme, ak robíme recept pre deti)
Ako budeme postupovať?
1. Zemiaky uvaríme a rozšťucháme.
2. Vmiešame k nim cottage syr, kôpor a maslo.
3. Dochutíme podľa preferencií soľou a mletým čiernym korením.
Tip: Ak nemáte doma radi kôpor, použi petržlenovú vňaťku. Korenie by malo byť čerstvo a nahrubo mleté, aby tomuto jednoduchému jedlu dodalo správny šmrnc. Odporúčam navrch aj trochu opraženej slaninky. ;-)
2. Vmiešame k nim cottage syr, kôpor a maslo.
3. Dochutíme podľa preferencií soľou a mletým čiernym korením.
Tip: Ak nemáte doma radi kôpor, použi petržlenovú vňaťku. Korenie by malo byť čerstvo a nahrubo mleté, aby tomuto jednoduchému jedlu dodalo správny šmrnc. Odporúčam navrch aj trochu opraženej slaninky. ;-)
Výživové hodnoty na 1 porciu:
249 kcal
1047 kJ
T:
6 g
B:
15 g
S:
32 g
V:
5 g
Nech aj vám doma chutí! :-)
Podobné recepty na rýchle jedlo, ktoré je vhodné pre celú rodinku vrátane najmenších detičiek nájdeš aj v našej najnovšej knihe Zdraví papkáči:
Podobné recepty na rýchle jedlo, ktoré je vhodné pre celú rodinku vrátane najmenších detičiek nájdeš aj v našej najnovšej knihe Zdraví papkáči:
Čo ďalšie pripraviť na zdravú večeru, ktorú môžu už aj deti od 1 roka?
Cviklové halušky s jogurtom, hotové do 30 minút
Zubáč na masle s opekanými zemiakmi so špenátom
Batátovo-brokolicová krémová polievka, stačí 25 minút a hotovo
Bohdana Tandlich
Redaktor vo Fitshaker
Varenie ako terapia? Pre mňa je pocit, keď stojím v kuchyni, jedlo vonia a treba už len zavolať “večera” presne to, čo predpísal lekár. V kuchyni rada experimentujem a skúšam rôzne chute a koreniny. Ešte aj moji dvaja psi sa volajú Čili a Kari. Uprednostňujem lokálne a sezónne potraviny a vždy ma poteší, keď objavím poctivých domácich farmárov. Najväčšou odmenou sú pre mňa plné brušká môjho manžela, hostí a čoskoro už aj mojej dcérky, pri ktorej práve začíname s príkrmami. Veľmi rada by som ti niečo z tejto svojej vášne odovzdala vo svojich receptoch a tipoch.
Páči sa ti náš článok? Zdieľaj ho na sociálnych sieťach.