Všetky
Recepty
Zdravie
Cvičenie
Stravovanie
Všeobecné
Premeny
Fitshaker podcasty
Chudnutie
Pre fitmaminky
Sebarozvoj a motivácia
Tehotenstvo
Myslíme ekologicky!
Fit pobyty a dovolenky

Zapekané paradajky s mozzarellou – skvelé raňajky aj večera

30 min
2 porcie
pečené rajčiny recept

Potrebujeme: 

  • 8 ks stredných paradajok
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 1 červenú cibuľu
  • 2 vajíčka
  • morskú/himalájsku soľ
  • mleté čierne korenie (vynecháme ak robíme recept pre deti)
  • 1 mozzarellu
  • bazalku
pečené rajčiny recept

Sezóna domácich paradajok sa pomaly končí. Ja som využila tie z maminej záhrady. Samozrejme, že môžeš použiť aj paradajky z obchodu. Výborné jedlo plné bielkovín je vhodné nielen na raňajky, ale v pohode si môžeš na ňom pochutnať aj večer.

Ako na to?

1

Z paradajok odkrojíme vršky.

2

Lyžicou vydlabeme vnútro, ktoré nakrájame a vložíme do misy.

3

Na panvici orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme nakrájané paradajky.

4

Chvíľu restujeme a zahustíme vajíčkom. Dochutíme soľou a čiernym korením.

5

Vydlabané paradajky vložíme do zapekacích misiek a polievkovou lyžicou naplníme.

6

Vrch posypeme nastrúhanou mozzarellou a posekanou bazalkou.

7

Takto pripravené paradajky vložíme do vyhriatej rúry na 200 ˚C a zapekáme cca 15-20 minút.

8

Po zapečení vyberieme z rúry a podávame s domácim chlebom.

Výživové hodnoty na 1 porciu (bez chleba):

352 kcal

1481 kJ

T:

24 g

B:

20 g

S:

12 g

V:

3 g

recepty z rajcin
paradajky recept

Dobrú chuť :-)!

Nazri aj do našich kuchárskych kníh pre ešte viac inšpirácie na zdravé recepty:

jedalnicek pre zeny
Fotka autora
Júlia Rašlová
Redaktor vo Fitshaker

Mojim snom bolo pomáhať ľuďom s nadváhou a obezitou. Napísala som motivačnú knihu „Kilá ktoré mi zmenili život", kuchársku knihu „Ako dobre jesť a nepribrať„ a diár ako malý ťahák na štíhlu líniu. Na svojej stránke chudnem-rozumne.com prispievam článkami, receptami, niekedy aj radami o tom ako je najlepšie a najzdravšie chudnúť bez jo-jo efektu. Tvorím výživové plány a snažím sa pomáhať ľuďom večne bojujúcim s kilami navyše. Výživou a zdravším varením sa zaoberám 9 rokov. Teraz aj profesionálne ako výživový poradca.

Páči sa ti náš článok? Zdieľaj ho na sociálnych sieťach.