Letné horúčavy spôsobujú, že nemáme veľmi chuť na ťažké jedlá. Preto sú zeleninové kombinácie úplne ideálne. Pripravila som cuketové toasty, ktoré sú na ľahké raňajky alebo večeru ako stvorené. Ich príprava je možno trošku náročnejšia, ale výsledok stojí za to. A kalorické hodnoty úplne báječné.
Čas prípravy
- 35 minútpríprava
- 30 minútodstátie cukety
Ako na to?
1
Cuketu so šupou nastrúhame na hrubom strúhadle. Osolíme a dobre premiešame. Necháme odstáť 30 minút.
2
Keď je cuketa odstáta, zbavíme ju vody. Vložíme do misky, pridáme najemno nastrúhaný syr, čierne mleté korenie, vajíčka a pretlačený cesnak.
3
Všetko spolu dobre premiešame. Medzitým si rozohrejeme toastovač.
4
Pripravíme si šunku, ktorú nakrájame na menšie kocky, a cibuľku na kolieska.
5
Keď je toastovač rozohriaty, vložíme doň papier na pečenie tak, aby bol na vrchu aj na spodku toastu.
6
Polievkovou lyžicou dávame cuketovú zmes do formy na toasty.
7
Volíme radšej tenšiu vrstvu, pretože zmes ešte posypeme šunkou a mladou cibuľkou a opäť zakryjeme cuketovou zmesou.
8
Toastovač zatvoríme a pečieme cca 10 minút. Nezľaknite sa, ak vám po bokoch začne vytekať šťava, o chvíľu to prestane.
9
Toasty pečieme tak, aby boli kraje troška tmavšie, nech je toast v strede upečený. Následne vyberieme spolu s papierom na pečenie priamo na tanier.
10
Necháme ich trocha vychladnúť, aby sa papier ľahko odstránil.
11
Podávame posypané vňaťou z cibuľky a nastrúhaným syrom.
Výživové hodnoty na 1 porciu (2 ks toastu):
216 kcal
910 kJ
T:
12 g
B:
21 g
S:
6 g
V:
1 g
Dobrú chuť!
Aj v blížiacom sa Reštarte po lete pre teba pripravujeme ebook s receptami. Preto neváhaj a prihlás sa ešte dnes, začíname 5.9.:
-970098-large.jpg)
Mojim snom bolo pomáhať ľuďom s nadváhou a obezitou. Napísala som motivačnú knihu „Kilá ktoré mi zmenili život", kuchársku knihu „Ako dobre jesť a nepribrať„ a diár ako malý ťahák na štíhlu líniu. Na svojej stránke chudnem-rozumne.com prispievam článkami, receptami, niekedy aj radami o tom ako je najlepšie a najzdravšie chudnúť bez jo-jo efektu. Tvorím výživové plány a snažím sa pomáhať ľuďom večne bojujúcim s kilami navyše. Výživou a zdravším varením sa zaoberám 9 rokov. Teraz aj profesionálne ako výživový poradca.