Blog

Do dnešného smoothie zakomponujeme šťavu z koreňovej zeleniny ako je mrkva a cvikla, no chuť vyvážime jabĺčkom a čučoriedkami. Takto do seba prijmeme veľa vitamínov a vlákniny. Napríklad taká cvikla je bohatá na železo, no má aj skvelé protirakoviné účinky. Mrkva je známa napríklad pre svoj obsah vitamínu A. V jednom pohári máš doslova vitamínovú bombu. Pochutnaj si na nej. ;-)

Doba prípravy: 10 min

1. Repu, mrkvu a zeler odšťavíme.
2. Do mixéra vložíme očistené nakrájané jablko a čučoriedky, zalejeme odšťavenou šťavou, rozmixujeme a podávame.
Tip: Smoothie v malom množstve a zriedené vodou môžeme ponúknuť aj deťom od 1,5 roka. Určite to však neprežeňme, surová cvikla je ťažšie tráviteľná, preto ju deťom nedávajme veľa.

Na zdravie! :-)
 
Aj v našich knihách Z fitka do kuchyne špeciál I, II a III nájdeš recepty na smoothie a ďalšie iné:

 
Skús aj ďalšie recepty s cviklou:
Dopraj si fantastický zdravý obed bez mäsa: cviklové fašírky s pološtiepkom pečené v rúre
Cviklová nátierka s Lučinou aj pre deti od 1 roka
Cviklové halušky s jogurtom aj pre detičky od 1 roka
Chrumkavé cviklové placky s kyslou kapustou
Zdravá večera do 25 minút: cviklové lievance s plnkou z ricotty a kozieho syra
Cviklový šalát s kuracím mäsom: rýchly obed či večera do 30 minút