Všetky
Recepty
Zdravie
Cvičenie
Stravovanie
Všeobecné
Premeny
Fitshaker podcasty
Chudnutie
Pre fitmaminky
Sebarozvoj a motivácia
Tehotenstvo
Myslíme ekologicky!
Fit pobyty a dovolenky

Zdravá večera do 25 minút: cviklové lievance s plnkou z ricotty a kozieho syra

25 min
4 porcie
lievance z cvikly

Potrebujeme: 

  • 2 stredne veľké cvikly
  • 1 vajíčko
  • 4 lyžice pohánkovej múky
  • 6 lyžíc kvalitného mlieka
  • morskú/himalájsku soľ
  • mleté čierne korenie - vynecháme, ak robíme recept pre deti
  • trošičku kokosového oleja
  • Na plnku:
  • 200 g ricotty
  • 100 g mäkkého čerstvého kozieho syra
  • 1 malý strúčik cesnaku
  • morskú/himalájsku soľ
  • mleté čierne korenie
lievance z cvikly

Lievance na sladko je klasika, ktorú možno aj ty poznáš. Mám však novinku pre milovníkov slaných raňajok či ľahkého obeda. Cvikla a kozí syr je nesmrteľná kombinácia, ktorú asi ani nejde rozdeliť. S malou dušou som skúšala rôzne cestá a pomery, pokiaľ som našla ten správny. Je to jednoduché, rýchle a neuveriteľne chutné.

Ako na to?

1

Cviklu uvaríme a necháme vychladnúť. (Tento krok odporúčam robiť deň dopredu.)

2

Do mixéra vložíme nadrobno nakrájané kúsky cvikly a rozmixujeme ich na pyré.

3

Pridáme vajíčko, múku a mlieko a opäť premixujeme.

4

Cesto ochutíme soľou a korením. Môžeme použiť aj rôzne bylinky (tymian, oregano či sušenú bazalku).

5

Na rozohriatu panvicu dáme pár kvapiek kokosového oleja. Lyžicou budeme tvoriť lievančeky. Cesto by malo byť nadýchané a troška hustejšie, nie však veľmi.

6

Lievance opekáme z každej strany asi 3 minútky.

7

Plnku pripravíme zmiešaním ricotty, kozieho syra a prelisovaného cesnaku. Dochutíme soľou a korením.

8

Podávame s jarnou cibuľkou alebo pažítkou.

Tip: Do plnky môžeme najemno nastrúhať reďkvičky, chutia v nej skvelo.

slané lievance
lievance bez droždia
recepty z cvikly

Priprav si aj ty doma tento jednoduchý a farebný recept z cvikly! ;-)

Pre viac chutných výživných inšpirácií nahliadni aj do našich kníh Z fitka do kuchyne:

zdravé recepty
Fotka autora
Veronika Kašická
Redaktor vo Fitshaker

Úsmev na tvári, varecha v ruke a stále nové nápady. Tak nejako by som sa charakterizovala. Baví ma vymýšľať nové, zdravé a hlavne bezlepkové recepty na ktorých si pochutí naozaj každý. To že som komunikatívna a rada sa rozprávam s ľuďmi si môžete všimnúť na rozhovoroch ktoré pravidelne pribúdajú na našom blogu. Preto ak ti chýba motivácia rýchlo si nejaký prečítaj. ????

Páči sa ti náš článok? Zdieľaj ho na sociálnych sieťach.

Mohlo by ťa zaujímať

Mohlo by ťa zaujímať