Ľahký rukolový šalát s prosciuttom, nektárinkami a grilovaným syrom
20 min
2 porcie
Svieži šalát v týchto horúcich letných dňoch padne vždy vhod. Kombinácia ovocia, syra či slanej šunky nikdy nesklame. Šalát je plný chutí a dostatočne nás zasýti.
Ako na to:
1
Šalát umyjeme, osušíme a naložíme na taniere.
2
Pridáme na kúsky nakrájané nektárinky a šunku.
3
Syr pokvapkáme olivovým olejom, osolíme, okoreníme, zabalíme do alobalu a opečieme na panvici z oboch strán. Stačí 2-3 minúty z každej strany.
4
Následne na suchej rozohriatej panvici krátko opražíme semiačka.
5
Pripravíme dresing zmiešaním olivového oleja, medu a vínneho octu, polejeme ním šalát, na ktorý uložíme ugri-lovaný syr, a podávame.
Tip: K šalátu si môžeme dať kúsok dobrého domáceho pečiva.
Dobrú chuť 😊!
Okrem vynikajúcej, ľahkej letnej stravy ti ponúkame aj letné cvičenie. Vyskúšaj naše 15-minútovky s programom Fit in 15 min, ktoré sú na letné dni ako stvorené!
