Všetky
Recepty
Zdravie
Cvičenie
Stravovanie
Všeobecné
Premeny
Fitshaker podcasty
Chudnutie
Pre fitmaminky
Sebarozvoj a motivácia
Tehotenstvo
Myslíme ekologicky!
Fit pobyty a dovolenky

Kysnuté slané slimáky s parmezánom a so sušenými paradajkami

45 min
18 ks
slane slimaky

Potrebujeme: 

  • 250 g hladkej špaldovej múky
  • 1 lyžicu olivového oleja
  • 20 g kvasníc
  • 140 ml vlažnej vody
  • 1 lyžičku soli
  • Na plnku:
  • 70 g parmezánu
  • 100 g sušených paradajok
  • 50 g čiernych olív
  • 2 strúčiky cesnaku
  • soľ
  • 100 g kyslej smotany
  • vajíčko na potretie
  • tekvicové semienka
slane slimaky

Príde k vám nečakane návšteva? Nevadí, stačí chvíľka a pohostenie máte na stole. Cesto nemusíte nechať kysnúť a môžete ho naplniť plnkou podľa svojej chute a fantázie. Určite si pochutia nielen hostia, ale aj vy.

Ako na to?

1

Z múky, oleja, kvasníc, vody a zo soli vypracujeme cesto, ktoré necháme 10 minút odstáť.

2

Zatiaľ si prichystáme plnku.

3

Parmezán nastrúhame na jemnom strúhadle.

4

Pridáme nadrobno nakrájané sušené paradajky, čierne olivy, pretlačený cesnak a ochutíme soľou.

5

Primiešame kyslú smotanu a dobre premiešame.

6

Cesto na pomúčenej doske rozvaľkáme, potrieme plnkou a stočíme do rolády.

7

Roládu nakrájame na 18 rovnakých kusov, ktoré ukladáme na plech s papierom na pečenie.

8

Každý kúsok potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme podrvenými tekvicovými semienkami.

9

Vložíme do vyhriatej rúry na 200 ˚C a pečieme cca 35 minút.

Výživové hodnoty na 1 ks:

85 kcal

359 kJ

T:

3 g

B:

3 g

S:

13 g

V:

3 g

Dobrú chuť 😊!

Ďalšie výborné inšpirácie na chutné recepty nájdeš aj v našich kuchárskych knihách:

recepty
Fotka autora
Júlia Rašlová
Redaktor vo Fitshaker

Mojim snom bolo pomáhať ľuďom s nadváhou a obezitou. Napísala som motivačnú knihu „Kilá ktoré mi zmenili život", kuchársku knihu „Ako dobre jesť a nepribrať„ a diár ako malý ťahák na štíhlu líniu. Na svojej stránke chudnem-rozumne.com prispievam článkami, receptami, niekedy aj radami o tom ako je najlepšie a najzdravšie chudnúť bez jo-jo efektu. Tvorím výživové plány a snažím sa pomáhať ľuďom večne bojujúcim s kilami navyše. Výživou a zdravším varením sa zaoberám 9 rokov. Teraz aj profesionálne ako výživový poradca.

Páči sa ti náš článok? Zdieľaj ho na sociálnych sieťach.