Všetky
Recepty
Zdravie
Cvičenie
Stravovanie
Všeobecné
Premeny
Fitshaker podcasty
Chudnutie
Pre fitmaminky
Sebarozvoj a motivácia
Tehotenstvo
Myslíme ekologicky!
Fit pobyty a dovolenky

Krémová polievka z hlivy ustricovej za pol hodinku na stole!

Takisto miluješ huby? Pokiaľ ti už došli všetky zásoby, ktoré si si nazbierala z lesa, nezúfaj. Mám pre teba skvelé riešenie. Skús ich tentoraz obmeniť za hlivu ustricovú. Táto huba má nízky glykemický index, čiže si ju môžeš dopriať bez výčitiek. Možno si ani len netušila, ale hliva má mnoho zázračných účinkov. Posilní imunitu, znižuje vysoký krvný tlak, cholesterol a lieči kožné ochorenia. Jedna polievka ti dodá veľa horčíka, fosforu, železa či vitamíny skupiny A a B2. Priprav si ju aj ty :-).
Doba prípravy: 30 min
Čo budeme potrebovať na 4 porcie?

  • 300 g hlivy ustricovej

  • 3 stredne veľké zemiaky

  • 3 PL oleja

  • 4 PL 33 %-tnej smotany

  • 1 l vody

  • morskú soľ

  • čierne korenie

  • mletú rascu

  • petržlenovú vňať


Ako budeme postupovať?
1. Hlivu umyjeme a nakrájame na menšie kúsky. Zemiaky očistíme a prekrojíme napoly.
2. V hrnci rozohrejeme olej, pridáme hlivu, zemiaky, rascu a soľ. Pár minút podusíme.
3. Potom zalejeme vodou a varíme do zmäknutia zemiakov. Uvarené zemiaky vyberieme z polievky a v nádobe s troškou vody vymixujeme ručným mixérom na kašu. Tú potom prilejeme späť do polievky a chvíľku povaríme.
4. Nakoniec polievku dochutíme čiernym mletým korením, petržlenovou vňaťou a smotanou.
mushrooms-295823_1280
 
fitshaker-blog-Fantastická polievka z hlivy ustricovej2
 
fitshaker-blog-Fantastická polievka z hlivy ustricovej3
Prajem skvelú chuť :-).
Ďalšie polievky, ktoré si zamiluješ:
Pikantná kukuricová polievka
Tekvicová s bylinkami
Brokolicovo-špenátová polievka
Fotka autora
Alžbeta Jánošíková
Redaktor vo Fitshaker

Som zakladateľka online ženského magazínu Ženuškáreň, prostredníctvom ktorého ponúkam inšpiráciu a motiváciu ako žiť lepšie, zdravšie a kvalitnejšie. Napísala som knihu pre ženy Tvoja kniha do kabelky. Spolupodieľala som sa aj na tvorbe bestsellerov Z fitka do kuchyne, Fitness diár, Fitness kalendár. Žiť zdravo pre mňa znamená prijať samú seba so všetkými nedokonalosťami, nájsť rovnováhu a byť šťastná.

Páči sa ti náš článok? Zdieľaj ho na sociálnych sieťach.