Všetky
Recepty
Zdravie
Cvičenie
Stravovanie
Všeobecné
Premeny
Fitshaker podcasty
Chudnutie
Pre fitmaminky
Sebarozvoj a motivácia
Tehotenstvo
Myslíme ekologicky!
Fit pobyty a dovolenky

Nízkokalorická polievka plná vitamínov - tekvicová s bylinkami

tekvicová polievka
Jedna z najlepších polievok, ktorá je hotová raz-dva a zjedená ešte skôr. Okrem toho, že je chutná, je tiež mimoriadne hodnotná pre naše telo. Hokaido pomáha pri čistení organizmu. Používa sa pri poruchách funkcie žalúdka a ochoreniach sleziny. Je vynikajúca pre diabetikov. Obsahuje provitamín A - beta karotén a vitamín E, veľa draslíku aj vitamínu C. Dokonca, podporuje chudnutie a trávenie. Má vysoký podiel vody (91 %) a nízky obsah kalórií, takže je ideálnou možnosťou aj na večeru.
Čo budeme potrebovať?

  • ½ tekvice hokaido (cca 700 - 1000 g)

  • 1 až 1,5 l vody

  • petržlenovú vňať

  • 2 lístky šalvie

  • pažítku

  • ligurček

  • čerstvý zázvor

  • stredne veľkú cibuľu

  • kokosový olej


Ako budeme postupovať?
1. Tekvicu si nakrájame na kocky, šúpať ju nemusíme. V hrnci si na rozpálenom kokosovom oleji osmahneme nakrájanú cibuľku, pridáme tekvicu a zalejeme vodou.
2. Bylinky si nasekáme a pridáme do polievky. Zo zázvoru si odrežeme dva plátky, nasekáme ich a pridáme do polievky.
3. Všetko varíme asi 10-20 minút, pokým tekvica nezmäkne. Keď je tekvica už mäkká rozmixujeme ju ponorným mixérom.
TIP: Polievku môžeme podávať s nasekanou pažítkou a s lyžicou kyslej smotany.
fitshaker_blog_tekvicova_polievka1
 
shaker_blog_tekvicova_polievka2
 
shaker_blog_tekvicova_polievka6
Originálne servírovanie docieliš, ak ju naleješ do upečenej, vydlabanej tekvice. Mňaaam :-).
Ďalšie polievočky, ktoré by si mala vyskúšať:
Liečivá polievka zo stonkového zeleru
Najlepšia letná polievka - Gazpacho
Brokolicovo-špenátová polievočka
Patrícia Čeľovská
Redaktor vo Fitshaker

Od svojho detstva obľubujem varenie, pečenie a rôzne domáce práce. V mojich 15-tich rokoch som vážila dosť veľa. A vzhľadom na môj veka bola moja kondícia na veľmi nízkom bode, nehovoriac o tom, že moje zdravie na tom tiež nebolo najlepšie. V tom čase som si povedala dosť a zmenila som svoj život od základov. Všetko sa to začalo samotným prístupom k mnohým okolnostiam. Snažila som sa nebyť lenivá a mať viac pohybu. Postupne som si upravovala aj jedálniček, ktorý do dnes obsahuje viac ovocia, zeleniny, vlákniny, zdravých tukov a podobne. Takýto systém sa mi úspešne darí udržiavať už pár rokov, vlastne, nie je to o udržiavaní, je to už celé o zvyku. Počas tohto obdobia sa mi podarilo schudnúť cca 20 kilogramov. Teraz sa cítim zdravšie, veselšie a všeobecne lepšie. Robím to čo ma tak baví a to je fotografovanie a príprava rôznych jedál.

Páči sa ti náš článok? Zdieľaj ho na sociálnych sieťach.