Horúci nápoj s tymianom na posilnenie imunity
Čo budeme potrebovať na 2 porcie?
- 400 ml vody
- 6 menších vetvičiek čerstvého tymianu
- 1 lyžicu domáceho medu
- 6 cm čerstvo nastrúhaného zázvoru
- 3 lyžice citrónovej šťavy
- 1 celú škoricu
- 1 jablko alebo hrušku
Ako budeme postupovať?
- Vodu dáme variť do menšieho hrnca.
- Pridáme tymian, med, nastrúhaný zázvor, citrónovú šťavu a škoricu.
- Necháme pomaličky variť a zatiaľ nastrúhame jablko alebo hrušku najemno.
- Pridáme do hrnca a krátko povaríme.
- Z nápoja vyberieme tymian a škoricu a podávame ihneď ešte horúce.
Zázvorový čaj s pomarančom a citrónom
Doba prípravy: 15 minút + nočné lúhovanie
Čo budeme potrebovať na 3-4 porcie?
- 500 ml vody
- 3 bio pomaranče
- 3 bio citróny
- 1 celú škoricu
- 6 cm zázvoru
- 2 lyžice domáceho medu
Ako budeme postupovať?
- Do menšieho hrnca nalejem vodu a privedieme k varu. Kým sa bude voda zohrievať, vytlačíme šťavu z dvoch pomarančov a dvoch citrónov.
- Zvyšný pomaranč a citrón nakrájame na kolieska a vložíme do vody spolu so škoricou. Je dôležité, aby boli v bio kvalite, teda chemicky neošetrené, nakoľko, ak by neboli, vyluhovalo by sa do čaju aj to, čím boli striekané. A to nechceme.
- Do vody nalejeme šťavu z citrónov a pomarančov a pridáme najemno nastrúhaný zázvor.
- Necháme variť 10 minút a odstavíme. Po vychladnutí prelejeme do čistej fľaše a necháme lúhovať celú noc.
- Na druhý deň ráno nápoj precedíme a znovu zohrejeme, osladíme medom a v ten deň spotrebujeme.
Prajem ti, aby si bola zdravá a každý bacil ťa obchádzal veľkým oblúkom. ;-)
Vieš, že aj v našich knihách Z fitka do kuchyne špeciál I,II a III sú okrem iného aj recepty na nápoje? A množstvo ďalších jedál, vďaka ktorým sa budeš cítiť zdravo a fit:
Okrem čajov si vieš pripraviť aj tieto horúce nápoje:
Domáce horúce jabĺčko: hrejivý nápoj hotový do 15 minút
Medovo-škoricový horúci nápoj: skvelý ako prevencia pred nachladnutím
Pomarančovo-zázvorový korenistý čaj, ktorý zahreje aj lieči
Som Nika, šéfredaktorka Fitshaker blogu. Milujem turistiku, dobré jedlo, prechádzky a západy slnka pri mori. Najväčšou láskou je však pre mňa moja rodina. Ak práve nebehám za svojou dcérkou, pravdepodobne plánujem ďalší výlet do prírody s batohom plným dobrôt!