Zmrzlina patrí neodmysliteľne k letu. V stánkoch nájdeme príchute od výmyslu sveta. Ja mám najradšej ovocné chute. Preto som vymyslela zmrzlinu bez cukru a využila som prirodzenú sladkosť ovocia. S minimálnym pridaním medu si môžeme vychutnať túto zmrzlinu bez výčitiek. Melón môžeme vymeniť za akýkoľvek druh iného ovocia.
Ako na to?
1
Melón zbavíme šupy, nakrájame na kocky a vložíme do vyššej nádoby.
2
Pridáme smotanu na varenie, biely jogurt a všetko rozmixujeme tyčovým mixérom.
3
Pridáme lístky mäty, med a opäť premixujeme.
4
Takto pripravenú zmes vložíme do mrazničky.
5
Každú hodinu vyberieme zmes z mrazničky a dobre premixujeme, aby sa netvorili kryštáliky ľadu.
6
Takto opakujeme cca 5 krát a zmrzlinu necháme mraziť do druhého dňa.
Tip: V malom množstve môžeš túto zmrzlinu ponúknuť aj deťom od 1 roka.
Výživové hodnoty na 1 porciu (cca 120 g):
104 kcal
435 kJ
T:
5 g
B:
2 g
S:
11 g
Nech ťa zmrzlina príjemne osvieži. ;-)
Vieš, že aj v knihe Z fitka do kuchyne špeciál II nájdeš kapitolu venovanú letnému posedeniu?
Mojim snom bolo pomáhať ľuďom s nadváhou a obezitou. Napísala som motivačnú knihu „Kilá ktoré mi zmenili život", kuchársku knihu „Ako dobre jesť a nepribrať„ a diár ako malý ťahák na štíhlu líniu. Na svojej stránke chudnem-rozumne.com prispievam článkami, receptami, niekedy aj radami o tom ako je najlepšie a najzdravšie chudnúť bez jo-jo efektu. Tvorím výživové plány a snažím sa pomáhať ľuďom večne bojujúcim s kilami navyše. Výživou a zdravším varením sa zaoberám 9 rokov. Teraz aj profesionálne ako výživový poradca.