Keď sa aj tebe bude žiadať zmena a budeš mať chuť experimentovať, pusti sa do tohto receptu. Recept je plný bielkovín a navyše bez lepku. Urob si aj ty nabudúce namiesto kuracieho soté tieto mäsové guľky z mletej kuracinky. Uvidíš, aké budú chutné chrumkavé. A skvelo sa budú hodiť do šalátu. Pusti sa do prípravy. ;-)
Ako na to ?
1
Kuracie mäso umyjeme, nakrájame na kocky a vložíme do mixéra.
2
Pridáme olivový olej a spolu rozmixujeme na hladko.
3
Mäso vložíme do misy, pridáme nastrúhaný syr, mlieko a kukuričnú strúhanku.
4
Pridáme soľ a čierne korenie a dobre zamiešame.
5
Kuraciu zmes odložíme do chladničky na 1 hodinu.
6
Po hodine zmes vyberieme a lyžicou robíme guľky cca veľkosti 30 g, môžeme obaliť v strúhanke a ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie, ktorý sme pokvapkali olivovým olejom.
7
Kuracie guľky vložíme do vyhriatej rúry na 200°C. Po 15-tich minútach guľky otočíme a dopekáme ďalších 15 minút.
8
Šaláty natrháme do misy, zeler nakrájame a zalejeme dressingom z medu, umeoctu a olivového oleja.
Tip: Kuracie guľôčky môžeme podávať s jogurtovo-cesnakovým dipom.
Výživové hodnoty na 1 porciu (6 ks guliek + šalát):
354 kcal
1488 kJ
T:
11 g
B:
39 g
S:
20 g
V:
2 g
Prajem ti príjemne strávený čas v kuchyni a dobrú chuť! :-)
PS: Do prípravy môžeš zapojiť aj detičky. Ďalšie chutné recepty z mäsa aj bez mäsa nájdeš v našich knihách:
Mojim snom bolo pomáhať ľuďom s nadváhou a obezitou. Napísala som motivačnú knihu „Kilá ktoré mi zmenili život", kuchársku knihu „Ako dobre jesť a nepribrať„ a diár ako malý ťahák na štíhlu líniu. Na svojej stránke chudnem-rozumne.com prispievam článkami, receptami, niekedy aj radami o tom ako je najlepšie a najzdravšie chudnúť bez jo-jo efektu. Tvorím výživové plány a snažím sa pomáhať ľuďom večne bojujúcim s kilami navyše. Výživou a zdravším varením sa zaoberám 9 rokov. Teraz aj profesionálne ako výživový poradca.