Táto polievka je nabitá protizápalovými dobrotami, ľahká na črevá a plná chutí. Takéto výdatné polievky sa u nás jedia každý deň. Je to najjednoduchší spôsob, ako sa zahriať, nasýtiť a dostať do tela výživné potraviny počas chladnejších mesiacov. Táto krémová polievka je bohatá na živiny a je ideálna v rušných dňoch v týždni.
Ako na to?
1
V hrnci si zohrejeme olivový olej a dozlata opečieme nakrájaný pór. Pridáme zázvor, kurkumu a dusíme 1 minútu.
2
Pridáme brokolicu, karfiol, soľ a zalejeme vývarom. Varíme, kým zelenina nie je mäkká.
3
Nakoniec všetko spolu rozmixujeme na jemný krém.
4
Dochutíme soľou a korením. Podávame s čerstvými bylinkami, semiačkami alebo domácimi krutónmi.
Výživové hodnoty na 1 porciu:
103 kcal
432 kJ
T:
4 g
B:
4 g
S:
13 g
V:
3 g
Nech ti chutí 😊.
Dopraj svojmu telu okrem zdravej a kvalitnej stravy tiež pohyb. Zažiar pri cvičení v našej basic kolekcii. Celú si ju môžeš pozrieť v našom e-shope.
Jedlo a fotografia je úžasný kreatívny priestor, v ktorom rada tvorím, experimentujem, skúšam nové veci a rada sa s nimi podelím. Varenie ma baví a je to moje hobby. Vyrastala som na dedine, preto dávam prednosť domácim sezónnym surovinám a poctivým výrobkom. Uprednostňujem jednoduchú prípravu a dostupné suroviny, spájam tradičné s moderným a milujem voňavé korenie. Pestrosť a farebnosť pokrmov ma zaviedlo na cestu fotografie jedla a všetkého čo je s ním spojené. Môj blog: pekneajedlo.blogspot.cz