Všetky
Recepty
Zdravie
Cvičenie
Stravovanie
Všeobecné
Premeny
Fitshaker podcasty
Chudnutie
Pre fitmaminky
Sebarozvoj a motivácia
Tehotenstvo
Myslíme ekologicky!
Fit pobyty a dovolenky

Bezlepkové žemle z cottage cheese: domáce pečivo bez droždia hotové do 30 minút

Všimla som si, že za posledné dni sa roztrhlo vrece s receptami na žemličky z cottage cheese. Tie, ktoré som videla ja, boli všetky zaujímavé, každé v niečom iné. Rozhodla som sa, že viaceré z nich vyskúšam. Nakoniec som si vybrala z týchto receptov pre mňa najvhodnejšiu kombináciu, ktorú som ešte vylepšila a tu je. Verím, že budeš z receptu na bezlepkové žemle z cottage cheese taká nadšená ako som aj ja. :-)

Doba prípravy: 30 min

Čo budeme potrebovať na 6 žemlí?


  • 220 g cottage cheese natural

  • 200 g pohánkovej múky

  • 1 vajíčko

  • 1 lyžičku prášku do pečiva bez fosfátov

  • trošku morskej/himalájskej soli

  • cca 120 g semienok ( ja som použila mix tekvicových, slnečnicových a chia)


Ako budeme postupovať?

1. Všetky suroviny zmiešame v mise na kompaktné cesto. Bude lepivé, ale nie je to nič strašné, netreba sa toho báť.
2. Na plech dáme papier na pečenie a v dlani vytvoríme malé bochníky, ktoré dáme v rozostupoch na plech.
3. Pečieme približne 25 minút na 180°C.
Tip: Vypozorovala som, že ak sa po pečení žemličky prikryjú vlhkou utierkou, budú krásne mäkké aj na druhý deň. 😊
Bezlepkové žemle
 
Domáce žemle recept
Už len natrieť tieto žemle nejakou chutnou nátierkou a dokonalé ráno sa môže začať! :-)
 
Aj v našich knihách Z fitka do kuchyne špeciál I, II a III nájdeš kapitolu s receptami na domáce pečivo, či napríklad aj nátierky a kopec iných fit receptov:
fit recepty
 
Aj tieto žemle môžeš vyskúšať:
Vynikajúce domáce slané pečivo z ražnej a špaldovej múky: cibuľové vence s olivami
Bezlepkové ricottovo-psylliové domáce žemle
Bosniaky z jednozrnky s cícerom: pečivo hotové do 35 minút
Fotka autora
Veronika Kašická
Redaktor vo Fitshaker

Úsmev na tvári, varecha v ruke a stále nové nápady. Tak nejako by som sa charakterizovala. Baví ma vymýšľať nové, zdravé a hlavne bezlepkové recepty na ktorých si pochutí naozaj každý. To že som komunikatívna a rada sa rozprávam s ľuďmi si môžete všimnúť na rozhovoroch ktoré pravidelne pribúdajú na našom blogu. Preto ak ti chýba motivácia rýchlo si nejaký prečítaj. ????

Páči sa ti náš článok? Zdieľaj ho na sociálnych sieťach.