Tieto cestoviny sú nielen chuťovo skvelé, ale aj plné bielkovín a zdravých ingrediencií. Mleté morčacie mäso, krémová omáčka z cottage cheese a rajčinovej passaty spolu s čerstvou bazalkou vytvárajú dokonalú harmóniu chutí. Ak preferujete vegetariánsku verziu, môžete mäso nahradiť marinovaným tofu. Pridaním obľúbenej zeleniny, ako je cuketa, mrkva alebo brokolica, si recept prispôsobíte podľa vlastnej chuti. Jednoduchá príprava a skvelá chuť zaručia, že sa tento recept stane stálicou vo vašom jedálničku.
Ako na to?
1
Cestoviny uvaríme v osolenej vriacej vode podľa návodu „al dente“.
2
Na veľkej panvici rozpálime olivový olej a opečieme nadrobno nakrájanú cibuľu s cesnakom dosklovita.
3
Pridáme mleté mäso, osolíme, okoreníme a krátko opečieme, aby zhnedlo.
4
Cottage cheese zmixujeme s rajčinovou passatou do hladkej konzistencie a vlejeme na panvicu k mäsku.
5
Uvarené cestoviny pridáme do omáčky. Podľa potreby omáčku zriedime trochou vody z cestovín. Dochutíme soľou, mletým čiernym korením a nasekanou čerstvou bazalkou.
6
Cestoviny servírujeme posypané parmezánom a ozdobené lístkami čerstvej bazalky.
EXTRA TIP: Pridaná zelenina - cuketa, mrkva alebo brokolica dodajú jedlu ešte viac živín a farby.
Nech Ti chutí! 😊
📖 Objavte zdravé a chutné recepty s Fitshaker v kuchyni! 🍽️
Hľadáte inšpiráciu na zdravé varenie? Naša kniha Fitshaker v kuchyni prináša množstvo jednoduchých a výživných receptov pre celú rodinu. Nech už ste začiatočník alebo skúsený kuchár, určite si nájdete to svoje. ➡️ Dostupná na Fitshaker e-shope už teraz! Získajte ju ešte dnes a spríjemnite si varenie.
Varte zdravšie, chutnejšie a s radosťou!
Väčšinu času trávim práve v kuchyni - varením, fotením alebo natáčaním videoreceptov. Tvorbe receptov sa venujem už takmer dekádu a zameriavam sa najmä na zdravšie a jednoduché recepty, ktoré pripravujem z dostupných ingrediencií. Moju tvorbu zdieľam na Instagrame so skvelou komunitou, zároveň som aj autorkou kuchárskej knižky s každodennými receptami. Voľný čas najradšej trávim cestovaním a vysedávaním pri dobrej káve v útulných kaviarňach.