Vynikajúci tvarohovo-jablkový chlebík bez lepku a bez cukru

Priprav si aj ty na raňajky takýto chutný jablkový chlebík. Nakoľko jablká obsahujú prirodzený cukor, cesto na chlebík netreba už ničím dosládzať. Vďaka pridanému tvarohu je 1 kúsok chlebík celkom bohatý na bielkoviny. Môžeš upiecť večer vopred a na druhý deň len natrieť napr. domácim džemom, jogurtom či zdravou nutelou a vychutnať si skvelé raňajky. :-)

Doba prípravy: 45 minút 

Čo budeme potrebovať na 12 porcií?

  • 100 g mletých bezlepkových vločiek 
  • 100 g mletých mandlí 
  • ½ balíčku prášku do pečiva (cca 6 g)
  • mletú škoricu 
  • 250 g tučného tvarohu (ja som použila mäkký bez hrudiek) 
  • 200 g nahrubo nastrúhaných jabĺk 
  • 3 vajíčka 
  • 1 lyžicu kokosového oleja/oliv.oleja/masla na vymastenie formy
  • strúhaný kokos na vysypanie formy (cca 25 g)

Ako budeme postupovať?

1. Najprv v miske zmiešame všetky sypké suroviny.

2. Potom k nim pridáme tvaroh, nahrubo nastrúhané jablká a žĺtka.

3. Z bielok vyšľaháme tuhý sneh.

4. Napokon všetko opatrne premiešame.

5. Cesto vylejeme do vymastenej formy na biskupský chlebík, ktorú sme vysypali strúhaným kokosom.

6. Necháme piecť cca 30 minút vo vyhriatej rúre na 180°C. 

 

Výživové hodnoty na 1 porciu:

Kalorické hodnoty Tuky Sacharidy Bielkoviny Vláknina
695 kJ

166 kcal

11 g 9 g 7 g 3 g

jablkový chlebík

 

Jablkový chlieb

Prajem ti dobrú chuť! 

 

Rada začínaš ráno sladkými raňajkami? Aj v našich knihách Z fitka do kuchyne špeciál I, II či III nájdeš množstvo inšpirácií nielen na víkendové raňajky:

fit recepty

 

Ak máš rada sladké raňajkové pečivo, inšpiruj sa aj týmito receptami:

Recept na celozrnný čokoládový chlebík s pomarančom

Fantastická bezlepková banánová bábovka s čučoriedkami, navyše bez cukru

Cuketovo-banánový chlieb bez cukru: vhodný aj pre deti od 1 roka

Tip na chutné raňajky: špaldový chlieb s ríbezľami a čučoriedkami

Alžbeta Jánošíková

Článok bol pridaný dňa 11/03/2020 a zaradený do kategórie: Bábovky a iné sladké pečivoBezlepkovéDesiataPečivoRaňajkyReceptyRecepty pre detiRecepty pre deti od 2 rokovRecepty s FITnutkou   |   Autor: Alžbeta Jánošíková

Komentáre