Cez týždeň možno nemáš toľko času na dlhšiu prípravu raňajok, no práve cez víkendy či voľné dni si môžeme vychutnať v pokoji nielen chutné raňajky, ale aj ich samotné chystanie. A keďže sa blížia Vianoce, pridala som k obyčajným palacinkám zo špaldovej múky aj zohriate jabĺčka s pomarančom, celé to „doťukla“ chuťou čokolády a vznikol z tohto tento veľmi chutný recept. Vyskúšaj aj ty ;-).

Čas prípravy: 30 minút

Na palacinky:

• 250 g hladkej špaldovej múky (pri bezlepkovej verzii pohánkovú)


• 400 ml kvalitného mlieka (príp. rastlinného, napr. ovseného alebo mandľového)


• 3 vajíčka


• štipku morskej/himalájskej soli


• štipku mletej škorice


• 3 lyžičky trstinového cukru


• rastlinný olej (na potrenie panvice)

• 1 pomaranč


• 1 jablko


• 1 lyžicu trstinového cukru

 

• cca 60 g Fitnutky (príp. inej čoko nátierky)


• 100 g kyslej smotany (príp. tvarohu na ozdobenie)


• 10 g horkej čokolády so 70 % podielom kakaa

1. Vo väčšej miske metličkou poriadne vymiešame múku s mliekom dohladka. Ak je cesto príliš husté, môžeme priliať ešte trochu mlieka.
2. Primiešame vajíčka a štipku soli, mletú škoricu, cukor a vymiešame hladké cesto.
3. Palacinky pečieme na rozpálenej panvici s kvapkou oleja do zlatohneda.
4. Do panvice pridáme nakrájané jablko a pomaranč na kocky a pridáme ešte cukor.
5. Chvíľu opekáme a potom odstavíme. Hotové palacinky potrieme čokoládovou nátierkou alebo džemom, poskladáme ich, poukladáme opečené ovocie, ozdobíme kockou čokolády alebo kyslou smotanou. Hotovo, môžeme raňajkovať ;-).

 

Prajem krásne ráno a dobrú chuť :-)!
 
Chceš si osladiť svoje raňajky s Fitnutkou aj ty? Nájdeš ju napr. u nás v eshope:

 
K ďalším chutným receptom, ktoré môžeš ochutiť Fitnutkou patria:
Tip na vianočné pečenie: jednoduché osie hniezda
Tip na zdravú desiatu: Mafiny zo špaldovej múky plnené čoko-orieškovou nátierkou