Kuskus môžeš použiť rovnako ako malé cestoviny v akomkoľvek cestovinovom jedle, ktoré chceš pripraviť. Napríklad v tomto absolútne lahodnom jednoduchom a ľahkom recepte na kuskus s paradajkami, bazalkou a mozzarellou. Na jeho výrobu budeš potrebovať kuskus, jednu panvicu a 5 ingrediencií! Tieto lahodné zdravé cestoviny uvaríš približne za 10 minút, sú všestranné a vegetariánske – perfektný obed alebo večera cez týždeň.
Ako na to?
1
Na panvici si zohrejeme olivový olej, pridáme paradajky a dusíme 2 minúty, občas premiešame. Mali by mať konzistenciu paradajkovej omáčky.
2
Pridajte kuskus a 4-5 lyžíc vody, znížime teplotu na strednú, občas premiešame. Varíme, kým kuskus nie je takmer hotový a nenasiakne časť paradajkovej omáčky.
3
Primiešame nakrájanú bazalku, soľ, čierne korenie. Premiešame, pridáme mozzarellu a necháme ju rozpustiť na panvici.
4
Podávame s čerstvými bazalkovými listami.
DOPLNKY: Tento recept na kuskus je veľmi jednoduchý a ľahko sa prispôsobí vašim vlastným predstavám a potrebám. Tu je niekoľko vecí, ktoré môžete pridať do týchto cestovín, aby boli ešte sýtejšie:
- kura
- morské plody alebo ryby
- zeleninu, ako je cuketa, brokolica alebo špargľa
Výživové hodnoty na 1 porciu:
439 kcal
1844 kJ
T:
18 g
B:
21 g
S:
45 g
V:
4 g
Dobrú chuť 😊!
Množstvo zaujímavých receptov na teba čaká aj v našich kuchárskych knihách.
A vieš, že dokonca aj pri kúpe ročného členstva u nás, jednu z týchto inšpiratívnych kníh máš od nás zadarmo?
Jedlo a fotografia je úžasný kreatívny priestor, v ktorom rada tvorím, experimentujem, skúšam nové veci a rada sa s nimi podelím. Varenie ma baví a je to moje hobby. Vyrastala som na dedine, preto dávam prednosť domácim sezónnym surovinám a poctivým výrobkom. Uprednostňujem jednoduchú prípravu a dostupné suroviny, spájam tradičné s moderným a milujem voňavé korenie. Pestrosť a farebnosť pokrmov ma zaviedlo na cestu fotografie jedla a všetkého čo je s ním spojené. Môj blog: pekneajedlo.blogspot.cz