Všetky
Recepty
Zdravie
Cvičenie
Stravovanie
Všeobecné
Premeny
Fitshaker podcasty
Chudnutie
Pre fitmaminky
Sebarozvoj a motivácia
Tehotenstvo
Myslíme ekologicky!
Fit pobyty a dovolenky

Voňavý perník so šťavnatými čerešňami

30 min
12 porcií
vonavy pernik

Potrebujeme: 

  • 3 vajíčka
  • 400 ml mandľového alebo iného mlieka
  • 120 g trstinového cukru
  • 1 lyžičku mletej škorice
  • 1 lyžičku perníkového korenia
  • 30 g kakaa
  • 260 g hladkej špaldovej múky
  • 50 g pomletých ovsených vločiek
  • 1 kypriaci prášok bez fosfátov
  • 400 g zrelých čerešní
vonavy pernik

Perník a voňavé perníkové korenia sú síce typické pre jesenné a zimné obdobie, ale my si dnes pripravíme jeho letnú verziu so šťavnatými čerešňami. Výborne chutí aj poliaty Fitnutkou.

Ako na to:

1

Vajíčka šľaháme s cukrom do peny cca 3-4 minúty.

2

Pridáme mandľové mlieko a premiešame.

3

Potom postupne pridáme aj všetky sypké suroviny a vymiešame cesto, ktoré nemusí byť veľmi husté, ale také akurát, aby sa dalo naliať na plech.

4

Plech na pečenie potrieme kokosovým olejom alebo použijeme papier na pečenie a nalejeme naň cesto.

5

Na vrch uložíme odkôstkované čerešne a perník pečieme cca 2O minút pri teplote 180 ˚C.

TIP: Perník môžeme poliať Fitnutkou, prípadne horkou čokoládou.

perník recept

Príjemné maškrtenie 😋!

V našej kuchárke Z Fitka do kuchyne 2 objavíš ďalšie zdravé maškrty. Teraz ju navyše dostaneš od nás zadarmo, ku kúpe ročného členstva!

Pozri si aj ďalšie benefity, ktoré máme pre našich členov a pridaj sa k nám 🤩:

kucharska kniha z fitka do kuchyne
Fotka autora
Viktória Janov
Redaktor vo Fitshaker

Volám sa Viki a som fotografka a blogerka. Mojím najväčším hobby je okrem jogy a cvičenia aj varenie/pečenie a fotenie, takže Fitshaker je super miestom, kde to všetko môžem zrealizovať a podeliť sa s vami o recepty či tipy v kuchyni. Milujem zdravé varenie, kvalitné a sezónne suroviny, rada podporujem domácich dodávateľov a výrobcov potravín a snažím sa vytvárať chutné a výživné recepty. Jedlo je dôležitou súčasťou nášho života a ako sa vraví, sme to čo jeme, takže by nám na tom malo záležať. :-) Môj instagram @viktoria.janov

Páči sa ti náš článok? Zdieľaj ho na sociálnych sieťach.