Všetky

Voňavý perník so šťavnatými čerešňami

Recepty
16. jún 2023
Viktória Janov
30 min
12 porcií
vonavy pernik
Potrebujeme:
  • 3 vajíčka
  • 400 ml mandľového alebo iného mlieka
  • 120 g trstinového cukru
  • 1 lyžičku mletej škorice
  • 1 lyžičku perníkového korenia
  • 30 g kakaa
  • 260 g hladkej špaldovej múky
  • 50 g pomletých ovsených vločiek
  • 1 kypriaci prášok bez fosfátov
  • 400 g zrelých čerešní

Perník a voňavé perníkové korenia sú síce typické pre jesenné a zimné obdobie, ale my si dnes pripravíme jeho letnú verziu so šťavnatými čerešňami. Výborne chutí aj poliaty Fitnutkou.

Ako na to:
1
Vajíčka šľaháme s cukrom do peny cca 3-4 minúty.
2
Pridáme mandľové mlieko a premiešame.
3
Potom postupne pridáme aj všetky sypké suroviny a vymiešame cesto, ktoré nemusí byť veľmi husté, ale také akurát, aby sa dalo naliať na plech.
4
Plech na pečenie potrieme kokosovým olejom alebo použijeme papier na pečenie a nalejeme naň cesto.
5
Na vrch uložíme odkôstkované čerešne a perník pečieme cca 2O minút pri teplote 180 ˚C.

TIP: Perník môžeme poliať Fitnutkou, prípadne horkou čokoládou.

perník recept

Príjemné maškrtenie 😋!

V našej kuchárke Z Fitka do kuchyne 2 objavíš ďalšie zdravé maškrty. Teraz ju navyše dostaneš od nás zadarmo, ku kúpe ročného členstva!

Pozri si aj ďalšie benefity, ktoré máme pre našich členov a pridaj sa k nám 🤩:

kucharska kniha z fitka do kuchyne

Odporúčame z nášho eshopu

Fitnutka: BIO Lieskové oriešky & Čokoláda

Tvoja zdravá pochúťka. Lahodný Bio orieškový krém.

13,90 €
Do košíka

Fitnutka: BIO Kešu & Kokos

Bio nátierka z kešu orechov a kokosu. Nečakaj na dovolenku! Exotická chuť kokosu a kešu ťa na ňu prenesie okamžite!🥥🏝️

13,90 €
Do košíka

Fitnutka: BIO Arašidy & Protein

Bio arašidová nátierka s kúskami arašidov a proteínom. Chutí ako obľúbený arašidový keksík.

12,90 €
Do košíka
Viktória Janov
Redaktor vo Fitshaker
Volám sa Viki a som fotografka a blogerka. Mojím najväčším hobby je okrem jogy a cvičenia aj varenie/pečenie a fotenie, takže Fitshaker je super miestom, kde to všetko môžem zrealizovať a podeliť sa s vami o recepty či tipy v kuchyni. Milujem zdravé varenie, kvalitné a sezónne suroviny, rada podporujem domácich dodávateľov a výrobcov potravín a snažím sa vytvárať chutné a výživné recepty. Jedlo je dôležitou súčasťou nášho života a ako sa vraví, sme to čo jeme, takže by nám na tom malo záležať. :-) Môj instagram @viktoria.janov

Kategórie

ReceptyBezlaktózovéDesiataFitnes dezertyRaňajkyBábovky a iné sladké pečivoperníksladké raňajkyčerešne