Vianoce sú pre mnohých z nás najkrajšie sviatky v roku. Celá rodina sa po dlhej dobe opäť zíde, stoly sú plné dobrôt, v každom z nás je o kúsok viac pokoja a lásky. Na druhej strane, po sviatkoch často prichádzajú na rad ich dôsledky. Výčitky svedomia z prejedania sa a nekontrolovaného množstva vianočných koláčov. Určite tento scenár poznáš aj ty. No tento rok bude iný. Máme pre teba vianočné pečivo, ktoré tvojmu telu v zdravom množstve určite neuškodí. Predstavujeme ti hitparádu tých najlepších vianočných koláčikov!
1. Božský makovník z celozrnnej múky
Mak na Vianočnom stole nesmie chýbať. Okrem jeho fantastickej chuti, je aj veľmi zdravý. Obsahuje až 12 x viac vápnika ako kravské mlieko, veľa vlákniny a máličko sacharidov. Skús tento makovník a po inom už nesiahneš :-)!
2. Voňavé medovníčky, ktorým neodoláš
Tajomstvo týchto medovníčkov tkvie v jeho základe. Tvoria ho totiž veľmi výživné a chutné druhy múk. Ak však nechceš príliš "experimentovať" použiť môžeš iba špaldovú. Odporúčame všetkými desiatimi.
3. Zdravé linecké srdiečka z lásky
Linecké pečivo je veľmi obľúbené a myslím si, že nesmie chýbať v žiadnej domácnosti. Ak máš možnosť zlepiť tieto koláčiky domácim džemom, ich chuť bude o to lepšia. Odporúčam ti plniť ich skôr "pikantnejším" druhom džemu, napríklad ríbezľovým alebo višňovým. A pozor! Nezabudni na najdôležitejšiu ingredienciu - lásku :-).
4. Jemnučké zázvorníky
Zázvorníky majú v mnohých rodinách silnú tradíciu. Výhodou je, že spôsob ich prípravy je veľmi jednoduchý a rýchly. Super voľba k čaju na vianočné ráno. Čo povieš?
5. Tak trochu zdravšie šuhajdy
Šuhajdy sú snáď najobľúbenejšia vianočná dobrota všetkých detí. Určite sa ti spájajú s farebnou lentilkou na vrchu. Tieto tam síce majú oriešok, ale o to viac prospejú aj našim najmenším. Uvidíš, že keď ich ochutnajú, zabudnú aj na lentilku :-).
>6. Chrumkavé banánové kokosky bez cukru
Minimálne jedna kokosová dobrota na vianočnom stole musí byť. Odporúčame práve tieto kokosky. Sú bez cukru! Sladkosť im dodá zrelý banán, no uvidíš, že to bude bohato stačiť. Sú naozaj lahodné.
7. Škoricové koláčiky pre hryzkošov
Škorica je jedným zo základných vianočných korenín. Iba s ňou sú Vianoce naozaj skutočné, aspoň pre mňa určite. Tento recept poteší všetkých, ktorí radi pri káve alebo čaji niečo občas zobnú. No pri týchto koláčikoch si musíš dať extra pozor, lebo sa ľahko "zabudneš" pri počte skonzumovaných kusov :-).
8. Tradičné bratislavské rožky na zdravý spôsob
Veľmi obľúbenými, a nielen na Vianoce, sú aj bratislavské rožky. Skús si ich na tieto sviatky upiecť v zdravom prevedení - zo špaldovej múky.
9. Vianočný perník s pomarančovo-škoricovým krémom
Tento perníček nie je typickým vianočným dezertom, no vďaka kombinácii škorice a pomaranču sa k Vianociam skvele hodí. A možno práve tento recept bude v tvojej rodine príjemným odľahčením, popri ostatnej "klasike" :-).
10. Chrumkavé RAW vanilkové rožky
Vanilkové rožky sú pre mnohých synonymom Vianoc. Tieto si môžu dopriať aj vegáni! Sú nepečené, rýchle a obsahujú veľa ľahko stráviteľných bielkovín z pohánky a veľa omega- 3 mastných kyselín z vlašských orechov. A chutia naozaj fantasticky - máme ich vyskúšané! :-)
Zdravé a veselé Vianoce všetkým!
Ak ešte nemáš darček pre svoju sestru, maminu či kamarátku Fitness diár bude super voľbou. Skvelý dôkaz, že Ti na dotyčnej osôbke skutočne záleží :-)