Doba prípravy: 20 minút
Čo budeme potrebovať na 20 kusov?
- 350 g strúhaného kokosu
- 40 g agáve sirupu
- 100 g mandlí
- jeden vanilkový struk
- polovicu citróna
- štipku morskej/himalájskej soli
Ako budeme postupovať?
2. Na druhý deň ich prepláchneme a zbavíme šupky.
3. Mandle rozmixujeme v mixéri na hladkú hmotu, ktorú vložíme do kuchárskej misy.
4. V mixéri následne rozmixujeme 250 g strúhaného kokosu, dokým nevytvoríme kokosové maslo. Pridáme ho do kuchárskej misy k mandľovej hmote.
5. Doplníme zvyšných 50 g kokosu, agáve sirup, ¼ vanilkového struku, šťavu z polovice citrónu a štipku soli.
6. Hmotu ručne miesime.
7. Z hmoty, ktorá vznikne, odoberáme asi 15 g kúsky a gúľame do guľôčiek.
8. Guľôčky obalíme strúhaným kokosom. Skladujeme v chladničke.
TIP: Guľôčky obzvláštnite, ak do vnútra vložíte celú mandľu.
Výživové hodnoty na 1 ks (bez mandle vo vnútri):
| Kalorické hodnoty | Tuky | Bielkoviny | Sacharidy | Vláknina |
| 161 kcal 679 kJ | 14 g | 2 g | 7 g | 3 g |
Ďalšie originálne recepty na skvelé dezerty nájdeš v našej knihe Z fitka do kuchyne 1
Ak chceš urobiť guľôčky rôznych chutí, inšpiruj sa napríklad aj týmito receptami:
Pšenové guľôčky: rýchle, chutné a bez pečenia!
VIDEORECEPT: Čokoládové brandy guľôčky za 5 minút!
Famózne Raffaello guľôčky. 5 minút a hotovo!
Za spoločnosťou PurePure sa skrývame my - Miška a Tomáš. Obaja sa dlhodobo snažíme primäť ľudí k zdravšiemu životnému štýlu, ktorý je v dnešnej uponáhľanej dobe nesmierne dôležitý. Miška ako bývalá fitneska, trénerka a výživová poradkyňa dohliada na to, aby naše produkty mali tie správne výživové parametre a boli pripravené vždy z tých najlepších surovín. Tomáš je kreatívec – vymýšľa nové recepty a stará sa o dokonale estetický vzhľad všetkých výtvorov. Snažíme sa o netradičné prevedenie tradičných a obľúbených jedál a dezertov, aby sme vám ukázali, že aj zdravé môže byť chutné. Každý jeden recept máme odskúšaný na vlastnej koži! Inšpirovať sa môžete na našom Facebooku aj Instagrame.