Všetky
Recepty
Zdravie
Všeobecné
Cvičenie
Stravovanie
Premeny
Fitshaker podcasty
Chudnutie
Pre fitmaminky
Sebarozvoj a motivácia
Tehotenstvo
Myslíme ekologicky!
LETO
Fit pobyty a dovolenky

Tvarohové cestoviny s ovocím a orieškami

15 min
2 porcie
tvarohové cestoviny

Potrebujeme: 

  • 120 g semolinových cestovín (napr. mini farfalle)
  • 300 g polotučného hrudkového tvarohu (4,2%)
  • 125 g čerstvých čučoriedok / černíc / jahôd (použiť môžeš aj mrazené)
  • 10 g mletých mandlí (príp. vlašských orechov)
  • 3 ČL javorového sirupu (typ C) (príp. medu či ryžového sirupu)
  • ½ ČL mletých vanilkových luskov (voliteľné)
  • 1/5 čl mletej škorice
  • 1 ČL kôra z BIO citrónu alebo limetky (voliteľné)
  • 1 ČL prepusteného masla Ghee (voliteľné)
tvarohové cestoviny

Spomínaš si na cestoviny s tvarohom od babky? V mojej fit verzii si túto detskú spomienku vychutnáš bez výčitiek – a s poriadnou dávkou bielkovín. Sladká krémová kombinácia hrudkového tvarohu, ovocia a cestovín zasýti a zároveň poteší každého milovníka rýchlych sladkých jedál. Perfektné ako letný obed či sýta večera!

👉 Ak máš rada zdravé recepty, po prihlásení na fitshaker.sk nájdeš vo svojom profile (v časti Na stiahnutie) viac než 15 e-bookov so sezónnymi potravinami – a kopec ďalších skvelých ťahákov do kuchyne!

Ako na to?

1

Cestoviny uvar podľa návodu v osolenej vode ideál al dente. Následne ich sceď a nechaj krátko vychladnúť.

2

Tvaroh rozmiešaj v miske so sirupom, vanilkou, škoricou a citrónovou či limetkovou kôrou. Pridaj 1–2 PL vody z cestovín, aby vznikol akoby jemnejší krém.

3

Čučoriedky, jahody alebo iné bobuľové ovocie môžeš použiť čerstvé alebo krátko, zľahka orestovať na prepustenom masle.

4

Cestoviny zmiešaj s tvarohovou zmesou a podávaj s bobuľovým ovocím posypané mletými mandľami.

Pzn.: V mojich receptoch používam vždy hrudkový tvaroh značky Pilos (je to taká oblá hrudka, má zelený obal a 275g). Tento tvaroh obsahuje 17g bielkovín na 100g, čo je super pomer.

TIP 1: Tento recept môžeš obmieňať podľa sezóny – v lete použi jahody a medovku, v zime pridaj štipku perníkového korenia a hruškový či jablkový rozvar. Ak si fanúšik maku, vyskúšaj aj variant s mletým makom namiesto orechov, rovnako tak sa dá použiť aj kokos či horká čokoláda.

TIP 2: Ak ti prekážajú väčšie hrudky, tvaroh môžeš rozmixovať s 1–2 PL gréckeho jogurtu – bude ešte krémovejší.

Dobrú chuť!

Reštart po lete 2025 štartuje 8. septembra! 🌞💪 Pridaj sa k našej výzve Reštart po lete a dopraj si nový začiatok po dovolenkovej sezóne. Čakajú ťa efektívne tréningy pre každú úroveň, zdravé a rýchle recepty, ktoré ti pomôžu cítiť sa ľahšie, a podpora komunity žien, ktoré idú do toho spolu s tebou. Vráť sa do formy, získaš energiu aj motiváciu – a to všetko z pohodlia domova.

Fitshaker
Fotka autora
Simona Kollárová
Redaktor vo Fitshaker

Mojou životnou filozofiou je žiť v harmónii mysle, tela a duše. Som absolútnym milovníkom jedla, ktoré by malo byť z môjho pohľadu vždy vyvážené, nutrične bohaté a z tých najkvalitnejších surovín. Vysoká kvalita neznamená vždy aj vysokú cenu, rovnako ako vysoká cena nezaručuje kvalitu. Pohyb je mojím prostriedkom ako vypnúť. Fascinuje ma, čo telo všetko dokáže, koľko sily v sebe skrýva. Čo dáte, to sa vám vráti, a u vášho tela to platí dvojnásobne. Verím, že moje články vám budú pomáhať pri hľadaní svojich vlastných odpovedí a moje recepty obohatia vašu kuchyňu. Ak máš radšej instagram, môžeš ma sledovať ako @foodistheroot

Páči sa ti náš článok? Zdieľaj ho na sociálnych sieťach.