Keď je vonku teplo, viac času trávime mimo domov. Takže nastáva sezóna piknikov a rýchlych snackov do tašky. Tieto slané muffiny môžeš vychutnať, kde chceš. Doma na raňajky alebo večeru, pridaj si k nim nátierku, tvaroh, zeleninu či šalát alebo si ich zober so sebou do boxu s mixom zeleniny a ovocia.
Ako na to?
1
Rúru si predhrejeme na 175 ˚C. Formu vymastíme olejom.
2
Múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a soľ dáme do veľkej misy a miešame, aby sa spojili. Vytvoríme jamku v strede.
3
V druhej miske zmiešame vajíčka a mlieko. Pridáme olej a miešame, aby sa spojili.
4
Mliečnu zmes nalejeme do stredu suchých prísad. Miešame, kým sa všetky ingrediencie dobre nespoja. Pridáme kukuricu, nakrájanú šunku (alebo slaninu), fetu a nadrobno nasekanú bazalku.
5
Zmes lyžicou vložíme do formy na muffiny, cesto rovnomerne nadávkujeme. Každý muffin posypeme tekvicovými semiačkami alebo mixom semiačok.
6
Pečieme 25 – 30 minút alebo dozlatista. Vyberieme z rúry a muffiny necháme päť minút vo forme. Podávame hneď teplé s maslom, nátierkou, tvarohom, so zeleninou, šalátom alebo aj čisté.
Nech ti chutí 😊.
Inšpiruj sa ďalšími receptami v našich kuchárskych knihách. Všetky na teba čakajú v našom e-shope.
Jedlo a fotografia je úžasný kreatívny priestor, v ktorom rada tvorím, experimentujem, skúšam nové veci a rada sa s nimi podelím. Varenie ma baví a je to moje hobby. Vyrastala som na dedine, preto dávam prednosť domácim sezónnym surovinám a poctivým výrobkom. Uprednostňujem jednoduchú prípravu a dostupné suroviny, spájam tradičné s moderným a milujem voňavé korenie. Pestrosť a farebnosť pokrmov ma zaviedlo na cestu fotografie jedla a všetkého čo je s ním spojené. Môj blog: pekneajedlo.blogspot.cz