Chutná letná osviežujúca pochúťka na obed! Ak už nevieš, kde by si spotrebovala ďalšiu cuketu, rozhodne vyskúšaj tento jednoduchý recept. Spolu so zemiakmi a vajíčkom vykúzliš nie len chutné, ale i zdravé a ľahké jedlo, ktoré je na letné dni ako stvorené.
Ako na to?
1
Zemiaky nakrájaj, osoľ a upeč v rúre na 200 °C dozlata (cca 30–35 min). Občas premiešaj.
2
Na masle orestuj cibuľu, pridaj cuketu, zapraš múkou, zalej vývarom a var do zmäknutia (cca 15 min). Potom rozmixuj.
3
Pridaj smotanu, ocot, cukor a nasekaný kôpor. Dochuť podľa seba a nechaj prevrieť.
4
Vo vode s octom priprav stratené vajcia – po jednom ich var v mierne bublajúcej vode cca 3 minúty, aby bielok stuhol a žĺtok zostal mäkký.
-764978-large.png)
Želám ti dobrú chuť!
Uži si leto aktívne!
Zapoj sa do novej OUTDOOR výzvy a objav radosť z pohybu na čerstvom vzduchu – kdekoľvek a kedykoľvek!
Som Nika, šéfredaktorka Fitshaker blogu. Milujem turistiku, dobré jedlo, prechádzky a západy slnka pri mori. Najväčšou láskou je však pre mňa moja rodina. Ak práve nebehám za svojou dcérkou, pravdepodobne plánujem ďalší výlet do prírody s batohom plným dobrôt!