Rýchly, chutný a výživný koláčik na raňajky ti určite spríjemní deň. Tento makový s čerešňami stopercentne. V koláči je použitá maková múka, no vieme ju nahradiť aj mletým makom či mandľami. Príprava je naozaj jednoduchá, tak prajem dobrú chuť.
Ako na to?
1
Vajíčka vyšľaháme s trstinovým cukrom a pomaly pridáme aj kokosový olej a mlieko.
2
Potom vareškou jemne primiešame všetky sypké suroviny a vymiešame stredne husté cesto. Keby sa nám zdalo husté, pridáme troška mlieka.
3
Na vrch poukladáme čerešne a koláč dáme piecť na 20 – 25 minút na 180 °C.
Tip: Ak nemáme poruke makovú múku, použiť môžeme mletý mak, mandle či hladkú alebo celozrnnú špaldovú múku. Ak by bolo cesto takto hustejšie, zjemníme ho ešte trochou mlieka.
Výživové hodnoty na 1 porciu:
182 kcal
764 kJ
T:
8 g
B:
6 g
S:
20 g
V:
2.5 g
Verím, že si pochutíš. Daj vedieť, ako to dopadlo ;-).
Aj v našich knihách Z fitka do kuchyne špeciál I, II a III nájdeš zdravé inšpirácie na nielen sladké raňajky, chutné koláče, ale aj jedlá na obed, večeru s mäsom, bez mäsa a množstvo ďalších:
Volám sa Viki a som fotografka a blogerka. Mojím najväčším hobby je okrem jogy a cvičenia aj varenie/pečenie a fotenie, takže Fitshaker je super miestom, kde to všetko môžem zrealizovať a podeliť sa s vami o recepty či tipy v kuchyni. Milujem zdravé varenie, kvalitné a sezónne suroviny, rada podporujem domácich dodávateľov a výrobcov potravín a snažím sa vytvárať chutné a výživné recepty. Jedlo je dôležitou súčasťou nášho života a ako sa vraví, sme to čo jeme, takže by nám na tom malo záležať. :-) Môj instagram @viktoria.janov