Možno sa ti bude zdať tento recept príliš jednoduchý, ale práve o to ide. Každú nedeľu k nám prichádza suseda s brutálnym zákuskom, ktorý je však plný cukru a zbytočného tuku. Aby som s ňou nesedela pri káve len tak, vymyslela som si tieto palacinky. Špaldová múka má príjemnú orieškovú chuť a ak je celozrnná, obohatí náš organizmus aj o nutričné hodnoty. Vždy sa nájde spôsob, ako sa vyhnúť otázke typu: "A ty si nedáš koláč?". Tvoja odpoveď bude, že už jeden chutnejší dezert máš. Poďme sa pustiť do prípravy!
Čo budeme potrebovať na cca 4 ks?
- 250 g celozrnnej hladkej špaldovej múky
- 1 bielok
- 150 ml vody (ak by bolo cesta tuhé, pridáme vodu podľa potreby)
- 1 lyžicu oleja do cesta + na potretie panvice
- 500 g lesného ovocia (môže byť aj mrazené)
- včelí med
Ako budeme postupovať?
1. Múku s bielkom a vodou vyšľaháme do palacinkovej konzistencie.
2. Na panvici rozohrejeme olej a upečieme palacinky.
3. Do druhej panvice vložíme ovocie a prehrejeme.
4. Keď máme palacinky upečené naplníme ich ovocím a preložíme.
5. Vrch ozdobíme ovocím a polejeme medom podľa chuti.
2. Na panvici rozohrejeme olej a upečieme palacinky.
3. Do druhej panvice vložíme ovocie a prehrejeme.
4. Keď máme palacinky upečené naplníme ich ovocím a preložíme.
5. Vrch ozdobíme ovocím a polejeme medom podľa chuti.
TIP: Ak ťa nabudúce prepadne nečakaná návšteva, môžeš im rýchlo pripraviť aj túto pochúťku ;-). Prajeme ti krásnu nedeľu a dobrú chuť!
Výživové hodnoty na 1 porciu (cca 200 g)
Výživové hodnoty na 1 porciu (cca 200 g)
| Kalorické hodnoty | Tuky | Sacharidy | Bielkoviny |
| 1166 kJ 277 kcal | 5 g | 42 g | 8 g |
Ak máš radšej slané ako sladké, prečítaj si naše tipy na slanosti zo špaldovej múky:
Vynikajúce špaldové cesnačky vhodné na posedenie s priateľmi
Krehučké plnené pizza žemličky
Dokonalé zdravé pagáče zo špaldovej múky
Júlia Rašlová
Redaktor vo Fitshaker
Mojim snom bolo pomáhať ľuďom s nadváhou a obezitou. Napísala som motivačnú knihu „Kilá ktoré mi zmenili život", kuchársku knihu „Ako dobre jesť a nepribrať„ a diár ako malý ťahák na štíhlu líniu. Na svojej stránke chudnem-rozumne.com prispievam článkami, receptami, niekedy aj radami o tom ako je najlepšie a najzdravšie chudnúť bez jo-jo efektu. Tvorím výživové plány a snažím sa pomáhať ľuďom večne bojujúcim s kilami navyše. Výživou a zdravším varením sa zaoberám 9 rokov. Teraz aj profesionálne ako výživový poradca.
Páči sa ti náš článok? Zdieľaj ho na sociálnych sieťach.